柑子皮的功效与作用
柑子皮的功效与作用是润喉止咳和美容养颜，也可以缓解晕车，在平时生活中，适当的选择以后对于健康有一定的好处。
1、润喉止咳：柑子皮是一种中药，里边含有的成分可以达到润肺止咳的作用，具有很好的保健疗效。
2、美容养颜：柑子皮那边含有的抗氧化成分是比较多的，可以有效的消除皮肤当中的自由基，同时也可以达到一个美容养颜的效果，使皮肤变得更加的光滑明亮。
3、缓解晕车：在平时坐车晕车的时候可以使用柑子皮缓解晕车的状态。
桔子皮的功效与作用
桔子皮俗称为陈皮，为芸香科植物多种桔类的果皮，鲜用或干燥后入药、调味。本品味辛苦，性温，在我国长江以南广大地区都有栽培，具有理气健脾、燥湿化痰等功效。
功效与作用。
1、理气健脾：桔子皮有一定理气健脾的功能，可以治脾胃气滞证、胃寒气逆呕吐、肝脾不和泄泻等；。
2、燥湿化痰：桔子皮可治咳嗽痰多，有化痰的作用。
使用禁忌。
1、内有实热及气虚、阴虚燥咳、舌赤少津者不宜使用桔子皮；。
2、新鲜的桔子皮不具备陈皮的药用价值，且鲜桔子皮表面有农药和保鲜剂残留，对健康不利，不建议选用。至少要晒干存放1年以上，才能称为陈皮，且越陈越好。
使用方法。
桔子皮可煎汁、泡茶、浸酒、煮粥、熬汤，或入丸、散。
识别技巧。
桔子皮形状不一，厚1-1.5cm，外表面鲜橙红色，有光泽，油点细小而凹入，内表面类白色，海绵状，桔络呈短线状，果蒂处较密。微有香气，味苦；或是不则的碎片，厚1-2mm，外表黄棕色至棕褐色，有众多油点，及网状隆起的皱纹，内表面淡黄白色，海绵状，桔络残痕隐豹可见，质坚而脆，气香，有苦味。
参考文献。
[1]华碧春,陈小峰编著.袖珍中草药彩色图谱[M].福州:福建科学技术出版社,2008.04.360.。
[2]余瀛鳌,陈思燕编.本草护佑全家人丛书 本草一味养脾胃[M].北京:中国中医药出版社,2021.08.187.。
柑皮的功效与作用及食用方法
柑皮的功效与作用有祛湿化痰、预防动脉硬化等，可以泡水饮用。1、祛湿化痰：柑皮中所含的挥发油具有刺激性和被动祛痰作用，可使痰液易于咳出。柑皮的醇提取物具有较高的平喘效力，所以柑皮泡水饮用可以起到祛湿化痰的作用。2、预防动脉硬化：柑皮泡水饮用可以兴奋心肌，但剂量过大时会抑制心肌。此外，还会引起血管轻度收缩，加重高血压。柑皮中的果胶可以影响食物中脂类的吸收，因此可以预防动脉硬化。因为柑皮辛温，不建议有发热、口干、便秘、尿黄等症状的患者食用，以避免加重病情，容易使患者脾胃不适。
橘子皮的药用价值是什么
橘子皮是日常生活中比较常用的一种食材，也有很好的药用价值。橘子皮含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干，与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可单独饮用。味清香，提神通气，橘子皮还具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。还能够防治晕车，在上车前用新鲜的橘子皮向内折成双层，对准鼻孔，用手指轻提橘子皮，皮中就会散出无数细小的橘香油，吸入鼻孔可以有效的预防晕车。还能够治疗冻疮，将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调匀，抹在患处，可以很好的治疗冻疮。
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