在现实生活当中，因为阿胶是一种特别好的滋补中药，所以有很多家庭都会购买阿胶用来补养身体，可是也经常会出现购买阿胶之后没有及时使用过期的情况。他们非常想要了解阿胶过期了还能吃吗?还没有拆封。下面就这个问题，大家一起来做一下了解吧。
其实按传统的中医来说，阿胶并没有严格的保质期，只要阿胶得到正确的保存，是可以长期使用的，具体存放方法是贮于干燥容器内，密闭，置阴凉干燥处，防潮。如果购买的阿胶还没有拆封，基本上是符合保存方法的，也可以使用。
另外在临床上新生产的阿胶是不建议使用的，需要存放2~3年之后使用才会有更好的效果。阿胶的正确用法是内服：烊化兑服，5-10g；炒阿胶可入汤剂或丸、散。滋阴补血多生用，清肺化痰蛤粉炒，止血蒲黄炒。并且可以在医生指导下与其他药品配合使用，可以针对不同病情，有着很好的疗效。
但如果购买的不是阿胶，而是一些相关药品如复方阿胶浆、阿胶补血膏（颗粒、口服液）、肝肾滋、驴胶补血颗粒、山东阿胶膏。需要在保质期内服用，即使没有拆封，过了保质期也不能吃。
其实阿胶不仅可以和各种药物搭配使用，有更好的疗效，也可以在食疗方面使用阿胶与一些食材搭配使用，同样会起到很好的食疗效果。比如阿胶鸡子黄汤，阿胶肉汤，补肺阿胶粥等都是很不错的食疗方法。
