胶囊药不可以去掉胶囊吃。将药物制成胶囊是为了避免胃酸把药物破坏，减少药物的吸收利用，让药物在小肠中吸收，从而充分发挥药物的疗效。如果把胶囊去掉，大部分的药物成分就会被胃酸破坏掉，很难发挥药品的疗效。如果患者服用胶囊比较困难，比如患者患有口腔和食道疾病，不能将胶囊吞咽下去，可以选择颗粒剂型进行治疗。
建议您还是不要把壳剥掉会比较好。胶囊的外壳是用淀粉或者是其他的生物制品做的。可以吃的。胶囊的外壳尽量不要去，因为胶囊装的一般都是对食道或者是胃粘膜有刺激的粉末或者是颗粒。或者是口感不好，容易挥发的，或者是容易被唾液分解的，以及容易吸入气管的药。
加味天麻胶囊对胃肠道有一定的刺激，建议最好不要去掉胶囊，以免产生胃肠道的不良反应。服药期间多喝温开水，多吃新鲜的蔬菜和水果，饮食宜清淡，不宜吃辛辣刺激的食物，不能喝酒。
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