大脑中的谷氨酸怎么补充
大脑中的谷氨酸可以通过食物或药物的方式进行补充。
1、食物。
大脑中的谷氨酸含量比较丰富，其中主要的成分为谷氨酸，也含有氨基酸、维生素等营养成分。平时可以适当吃小米粥、大米粥、燕麦粥等食物，这类食物中的营养物质比较丰富，能够为身体补充所需要的营养，也可以一定程度上维持大脑的正常活动。同时也可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、橙子、菠菜、西红柿等，能够为身体补充所需要的维生素，也能够一定程度上促进大脑的发育。
2、药物。
如果大脑中的谷氨酸含量比较少，可以在医生的指导下服用营养神经类的药物进行治疗，比如甲钴胺片、谷维素片等，能够促进大脑的发育。也可以遵医嘱服用健脑补肾丸、安神补脑液等药物进行治疗，能够起到益气养血、强脑安神的功效，对于改善大脑功能具有一定的帮助作用。
在日常生活中，也可以通过适当运动的方式进行缓解，比如跑步、游泳、打羽毛球等，能够促进大脑的血液循环，在一定程度上也可以增强记忆力。
b族维生素的作用及功能
维生素B2的作用功能
维生素B2，又称核黄素，广泛存在于植物和动物体内，在奶类，鸡蛋，动物肝脏，肉类及绿叶蔬菜中含量最为丰富。
维生素B2在体内主要代谢生成核黄素，辅酶广泛分布于所有组织细胞中，参与多种生理代谢过程。维生素B2可是黄素激酶活性增加，参与物质氧化还原反应，促进蛋白质，脂肪及糖的代谢。另外，参与其他几种维生素如叶酸，B6，烟酸与维生素k的代谢。
维生素B6的功能和作用
维生素B6是一种含氮化合物，属于水溶性维生素广泛，存在于各种食物中，肝，肉，全麦及大豆中含量丰富，人奶，牛奶及谷类中的含量均可满足人体需要。
维生素B6作为100多种酶的辅酶参与机体多种代谢反应包括转氨基，脱羧，氨基内消旋，色氨酸代谢和不饱和脂肪酸代谢等。维生素B6还参与氨基酸跨过细胞膜的主动转移过程，螯合金属类物质。它的一种形式磷酸吡哆醛是在正常脑代谢中谷氨酸脱羧酶，两种氨基丁酸转换酶必需的辅酶，如果缺乏可致5-羟色胺，多巴胺，氨基丁酸等神经递质合成减少，出现抽搐及末梢神经疾病。还通过参与一碳单位的代谢影响表观遗传过程，对多种基因表达发挥调控。
维生素B12的功能和作用
维生素B12属于水溶性B族，维生素又称钴氨素。存在于动物性食物中，特别是瘦肉和肝脏。B12以蛋白质结合形式存在在胃内，被酸化后游离出来，然后与胃粘膜细胞分泌的内因子结合进入回肠被吸收，在回肠黏膜吸收中，维生素B12用又于内因子分离，再与一种血浆转运蛋白结合形成转钴氨素，最终通过肝脏及其他各组织细胞膜受体进入细胞内。它是两种酶的辅助因子，即蛋氨酸合成酶及L–甲基丙二酰辅酶A变位酶。促进氨基酸和核酸合成代谢，促进基因的表达。缺乏可引起神经系统损伤。即引起巨幼细胞性贫血。胃肠道可发生呕吐，腹泻，舌炎，乳头炎，味觉消失。
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