鸡内金的食用方法很简单，多经过晾晒之后研磨成粉食用，但在研磨的过程中，不要过于用力，随后采用煎煮的方法即可服用。其煎服方法和其它中药是一样的，放入砂锅中加入适量清水，煮沸后用文火炖半小时即可服用。每天服用约3-9克的量，每天服用两次，每次约在1.5-3克上即可。鸡内金虽然是对人体有益，可以改善多种病症的滋补药材，但是食用量上也需要结合自身病症来定，切不可盲目过量食用。
山楂鸡内金小孩吃三片到四片左右就可以了。山楂鸡内金对小孩来说具有健胃消食的作用，可以促进肠道的吸收和蠕动，有效的缓解由于消化不良引起的腹痛、腹胀以及胃口差的症状。除此之外在平时生活中小孩在饮食方面也要加强营养，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，补充身体的维生素，适当的参加一些体育活动，促进身体的新陈代谢，都是有一定帮助的。
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