痴呆不能吃什么：
痴呆患者由于本身处于一个高龄或者有一些其他的并发症，所以饮食结构还是比较注意的。如果患者神志清楚能够自主饮食，建议清淡易消化饮食为主，禁食油腻、辛辣、刺激性的食物，以低盐、低脂饮食最重要，以新鲜的蔬菜和水果为主。
对于吞咽困难的患者，要积极进行鼻饲，下鼻饲管可以有完整的鼻饲饮食，包括能全力或者匀浆膳都可以直接打入，保证患者每天足够的热量，防止患者负氮平衡出现消瘦等其他的并发症。
对于已经昏迷或不愿意鼻饲的患者，需要进行肠外营养的支持。其他的包括心理上、行为上的护理，家里环境设施的摆放，出门后家属的陪伴都非常关键，防止患者一些意外情况而引起患者生命质量的下降。
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老年性痴呆包括哪些类型
老年痴呆是老年人经常患的一种疾病，对老年人的身体健康造成比较严重的影响，会影响到他们的生活。比较常见的老年痴呆类型包括两个方面，第一是由于中风或者是脑血管硬化引发的血管老年痴呆。第二种是比较自然的老年痴呆也称为阿尔茨海默病。
老年痴呆会让老年人的行动和记忆力下降，还会影响到他们的生活。生活甚至是有意识或者是没有意识的出现一些行为反常的情况。所以如果想要了解和关爱老年人，应当了解一下老年人痴呆，下面就来看一下老年人痴呆包括哪些类型？
1、脑血管性痴呆
第一种老年性痴呆主要是因为由于一些疾病造成的，比较常见的是一些血管性的疾病，如糖尿病或者是高血压等等，这些都会导致血管出现问题。因为如果出现了高血压或者是血管硬化，那么会导致出现脑梗，甚至是对于老年人的认知功能造成很大的影响。因此当出现了这些疾病之后，应当积极的进行治疗防止老年人出现脑血管性痴呆。同时还应该关注老年人的身心健康。
2、阿尔兹海默病
这是一种比较自然的老年性痴呆病，是指由于年龄比较大，造成的器官衰退，从而出现记忆力衰退的情况。比较常见的症状是反应迟钝记忆，记忆力下降或者是没有意识的出现吃饭或者是其他的症状等等。这种情况下，作为家人应当多关注老年人的健康，多提醒老年人。防止他们出现一些比较严重的状况。另外也应该积极地配合医生，采用其他措施来帮助恢复。
3、神经系统导致的老年性痴呆
第三种可能是由于神经系统感染，比如常见的是一些脑炎等等，会导致患者出现老年痴呆的情况。当然也有一些药物中毒或者是存在精神异常的行为，都会导致出现痴呆的情况。所以针对不同的情况，老年痴呆的症状也不一样，采用的措施也不同。应当明确原因对症治疗。另外平常的饮食应当多给老年人吃一些新鲜的水果蔬菜，注意补充维生素。
高蛋白饮食可导致痴呆
一般人认为牛奶、鸡蛋、鲍鱼、海参这些高蛋白饮食对人体是多多益善，结果恰好相反!一科研小组发现，高蛋白饮食会使实验鼠的大脑容量明显缩小。也就是说高蛋白饮食不仅对大脑无益，反而会造成老年痴呆!
一个国际科研小组日前报告说，他们在研究患阿尔茨海默氏症的实验鼠时意外发现，高蛋白饮食会使实验鼠的大脑容量明显缩小。
英国《分子神经退化》杂志刊登了这项由英美等多国研究人员合作完成的报告。研究人员为了探讨饮食与阿尔茨海默氏症之间的关系，利用转基因技术培养了患有阿尔茨海默氏症的实验鼠，然后让它们分别摄入4种不同类型的饮食，即普通饮食、高脂肪低碳水化合物饮食、高蛋白低碳水化合物饮食、高碳水化合物低脂肪饮食。
结果显示，高脂肪饮食会加剧阿尔茨海默氏症病情的发展，这与以前研究的结论相同。但此次研究还意外发现，那些经常摄入高蛋白饮食的实验鼠，其大脑重量要比其他实验鼠轻约5%，并且大脑中海马体等区域的体积和神经元密度也都更小，而海马体对人的学习、记忆能力等有重要作用。
研究人员说，这可能是因为高蛋白饮食会对神经元造成不良影响，使它更容易受到阿尔茨海默氏症的侵害。如果在此基础上进一步深入研究，有望找到通过健康饮食来缓解阿尔茨海默氏症的方法。
阿尔茨海默氏症是较常见的老年痴呆症，临床表现为认知、记忆和语言功能出现障碍，目前尚没有方法能有效治愈这一疾病。
