精神抑郁的饮食调理

营养学专家称,改变饮食结构对各种抑郁,无论轻微抑郁、狂躁抑郁还是产后抑郁都有帮助,这就是所谓好心情与吃有关。如蔬菜、豆类以及小扁豆等属于缓慢释放的碳水化合物,能够持续稳定地向大脑供应葡萄糖,葡萄糖是保证大脑正常运作的“燃料”。其次,人的大脑需要维生素和矿物质将葡萄糖转化为能量,每天至少食用5份80克的水果和蔬菜,尤其是绿色、多叶、含镁丰富的蔬菜。同时,硒、锌和日族维生素都是抗抑郁必备的微量元素,平时可多吃含这类营养素的蔬果。但要慎用镇静类药物,以免产生依赖性。

精神抑郁养生食谱推荐

精神抑郁推荐食材:酸奶 牛奶 香蕉

多糖类食物会使脑部的血清素浓度上升,可对脑部产生安定作用,如牛奶、果汁、香蕉等。部分乳糖不耐症患者无法摄取牛奶或乳制品,可改用酸奶,以增加摄取乳制品的机会。若使用多样化的水果搭配组合,则可大大提高食物的营养价值。

蓝莓酸奶

材料:蓝莓果酱30克,酸奶240克

做法:将酸奶淋在蓝莓果酱上,即可食用。

精神抑郁推荐食材:酸奶

鲜草菇是清补之物,有补脾益气、清热除烦的作用,草菇中含有多种人体必需氨基酸,并有抗癌功效,可用于体虚有热之症;草鱼补脾益胃,为高蛋白低脂肪食品。此菜清热除烦、养阴健脾。

鲜菇鱼片

材料:鲜草菇200克,草鱼肉120克

调料:姜丝、葱花、盐、姜片、淀粉、水淀粉各适量

做法:

1.鲜草菇洗净放入开水中稍汆,捞出沥去水分。

2.草鱼洗净切片,用盐、姜片、花生油、淀粉拌匀腌制。

3.起油锅,下姜丝爆锅,放入草菇翻炒。

4.再入草鱼片炒到熟时,放葱花、水淀粉炒匀即可。放温食用。

奶香蔬果沙拉

材料:生菜叶2片,小黄瓜1根,草莓4个, 西兰花60克,嫩玉米粒30克,牛奶10克

调料:盐、胡椒粉各适量

做法:

1.将生菜洗净后铺在盘底,将小黄瓜洗净切成段,与洗净的草莓一起放在生菜叶上。

2.西兰花洗净,掰成小朵,用保鲜膜裹起来,放入微波炉中,用中火加热1分钟。

3.将西兰花和嫩玉米粒加入牛奶、盐、胡椒粉搅拌均匀,放入微波炉中加热1分钟,取出后搅拌一下,继续加热30秒,取出冷却, 倒在放好生菜、小黄瓜和草莓的盘上即可。

此菜富含多种维生素和氨基酸,能安神定志,改善情绪,并能补充能量,消除疲劳,非常适合心情低落、抑郁烦闷者食用。

精神抑郁推荐食材:茄子

茄子中的花青素具有抗氧化以及抗炎的功能,可以保护脑部免于自由基及感染源攻击。如果想拥有年轻的头脑,并增强记忆力,可多吃一些紫色茄子,另外紫茄子还能调节神经和增加肾上腺素的分泌,吃起来味道浓郁,使人心情愉快。

鱼香茄子

材料:茄子2个,猪肉50克,荸荠75克,葱、姜各适量,辣椒1个,木耳少许

调料:

A.料酒、酱油各15克,辣椒酱8克,味精、白糖、胡椒粉、醋各2克,高汤500克

B.水淀粉5克,香油少许

做法:

1.先将全部材料洗净,葱、姜、辣椒各切末,木耳切末,荸荠拍碎切末,将茄子切滚刀块泡入清水中,将猪肉剁碎。

2.锅中放油烧至六成热时,将茄子块稍炸捞起,用剩余热油将肉末炒熟,爆姜末、辣椒末,木耳末、荸荠末下锅快炒,再放调味料A及茄子块快速翻炒。

3.用少许水淀粉勾芡,熟后淋上少许香油,撒上葱末即成。

精神抑郁推荐食材:西蓝花

西兰花富含B族维生素和维生素C。维生素B12缺乏时会直接影响神经细胞,并引起贫血,出现精神抑郁状;维生素C:能增加免疫系统的能力,使细胞保持良好状态,随时能够对紧张做出反应。因此多吃西兰花,可改善抑郁状况。

素拌西兰花

材料:西兰花400克,人造蟹肉丝30克

调料:盐适量

做法:

1.西兰花洗净掰成小朵。油锅烧热,放入人造蟹肉丝炒熟盛起。

2.另起油锅,放入西兰花炒熟盛出。再加入盐拌匀,撒上人造蟹肉丝即可。

精神抑郁推荐食材:猕猴桃

猕猴桃含有丰富的钙质,钙质可稳定且放松神经系统,一天吃两个猕猴桃,可以明显缩短入睡时间,改善情绪;香瓜含有大量的碳水化合物及柠檬素、胡萝卜素,维生素B1、维生素C等,且水分充沛,可消暑热、生津解渴、除烦躁;番石榴富含膳食纤维,能增加肠蠕动,有效排走积存在肠内的宿便。因此常吃本品可改善睡眠状况,放松心情,远离便秘,缓解抑郁情绪。

四色拼盘

材料:番石榴180克,猕猴桃125克,香瓜185克,樱桃85克

做法:

1.将番石榴、猕猴桃、香瓜去皮洗净,切片。

2.将上述材料摆入盘中,以樱桃点缀即可。

(0)

相关推荐

  • 小孩为什么打呼噜

    小孩为什么打呼噜:   儿童打呼噜和睡眠时气道的狭窄和塌陷有直接的关系。当然也是有一些情况是正常的。比如小孩在躺着的时候,咽喉部和舌后空间会比坐着或者是站着时狭窄,睡着以后肌肉的张…

    11-06
    15
  • 甲状腺功能低下是怎么得的

    甲状腺功能低下是怎么得的:   甲状腺功能减退症简称为甲减,多是由于甲状腺激素分泌不足而导致低甲状腺素血症,或者血循环中甲状腺激素抵抗而引起的全身低代谢综合征。婴幼儿出现的甲减往往…

    11-01
    13
  • 荨麻疹如何根除

    荨麻疹是一种影响大,而且容易反复的疾病,所以进行合理的治疗非常重要。要做过敏检测,再有针对性的做脱敏治疗。主要的治疗方法包括一般治疗,药物治疗,免疫抑制剂等等。在治疗时要注意避免过…

    10-26
    9
  • 白内障怎么预防

    白内障的病因跟老化、代谢性疾病、生活方式、生活地域有关,针对不同的情况应该有相应的预防。首先,生活饮食习惯需要改变;其次,进行有效的紫外线防护。发现白内障以后,应及时就诊,根据视力…

    12-06
    19
  • 糖尿病视网膜病变的表现

    视网膜病变的程度有大有小,每一位患者的状况都不同,有部分的是患病时间短,病情发展快,血糖控制不合理造成的病变,有部分的是患病时间长,慢慢演化而成的糖尿病并发症,针对这一些不同的情况…

    10-28
    13
  • 包皮垢的危害

    包皮垢的危害:   包皮垢多见于有包皮过长以及包茎的男性患者,其所造成的危害最常见的是引起包皮龟头炎症出现,除了会引起本身的包皮龟头炎症之外,在性生活的过程中,还容易引起性伴侣患上…

    11-03
    9
  • 中药狗骨节怎么吃/服用-别名-性味归经

    《中药大辞典》:狗骨节 拼音Gǒu Gǔ Jié 出处《昆明民间常用草药》 来源为荨麻科植物西南冷水花的根。秋、冬采挖,洗净晒干。 原形态形态详"石筋草&quo…

    12-05
    20
  • 青光眼的初期症状有哪些

    青光眼的初期症状:   青光眼也是老年人比较常见的疾病,那么很多老年人很担心自己会不会得青光眼,想要了解一下青光眼的初期症状。   青光眼主要分为两种,一种是原发性开角型青光眼,一…

    10-07
    12
  • 手足口病加重的症状

    手足口病加重的表现主要是通过整体情况来看。家长首先要观察患儿发热情况,如果发热很高,38度5以上,或者这个孩子精神状态不好,没有精神然后萎靡。另外看孩子有没有一惊一乍的表现,脑神经…

    09-27
    17
  • 吃促排药后几天同房

    吃促排药后几天同房:   服用促排卵药物一般在月经的第5天开始共服5天,停药后两天开始做卵泡的成熟度监测,等到女性卵泡成熟后可以同房,这样可以大大提高成功受孕几率,女性在备孕期间需…

    10-18
    16
  • 椎管狭窄的治疗方法有哪些

    椎管狭窄的治疗方法主要包括运动治疗、药物治疗、封闭治疗和中医治疗,其中比较常用的是药物治疗,通过药物治疗可以有效的改善患者的症状。但如果患者以上这些治疗方法都没有效果,而且病情比较…

    12-01
    12
  • 睡眠呼吸暂停综合征的症状有什么

    睡眠呼吸暂停综合征的症状有什么:   睡眠呼吸暂停综合征的症状:   第一,最常见、最明显的一个症状就是打鼾,在夜间睡觉时出现打呼噜的声音。这个声音可大可小。可以有呼吸堵塞,以及呼…

    11-26
    11
分享本页
返回顶部