糖尿病能吃山药吗-高居健康网

糖尿病患者一般认为是可以吃山药的。山药里它含有丰富的黏蛋白，有降低血糖的作用，而且山药还能调节对葡萄糖的摄取和利用，改善胰岛素抵抗，但山药淀粉量较高，多吃会导致血糖升高，所以一次不能吃太多。

随着社会的发展，人们的工作压力越来越大，在加上长期不规律的饮食、睡眠、环境的影响，使好多人的身体提抗力逐渐的下降，使好多人的身体患上了一些身体上的疾病，其中糖尿病就是现在并发率很高的一种疾病，这种病的危害是很大的，要及时的治疗和调理，大家都知道山药的营养价值是很高的。那么，糖尿病能吃山药吗？
　　糖尿病人可以吃山药，山药中含有更多的碳水化合物，糖尿病患者应在膳食中食用各种全谷物，如山药，以帮助降低餐后血糖，保持肠道健康。然而也应该限制全谷物的总量。如果一次吃太多，也会导致血糖升高。要定期的检查血糖，并根据血糖结果调整饮食。山药从中医中也是一种药材，有一定的温热作用，所以很多人喜欢吃山药，可以蒸着吃，或者把山药和粥一起煮着吃，还有人把山药磨成粉喝。
　　糖尿病是现在很常见的一种病，这种病除了治疗，在饮食上的调理也是很重要的。患者可以吃山药。山药在一定程度上可以调节血脂，提高胰岛素敏感性。糖尿病患者食用山药时，减少其他主食的摄入；食用山药要适量。糖尿病患者可以吃山药。山药中包含的非淀粉多糖物质对人类消化酶可以有一定的抑制作用，这不仅可以提高身体的抵抗力，还可以抗肿瘤、抗病毒、可以减少体内的血糖，糖尿病患者可以控制体内血糖水平后吃山药。
　　山药营养丰富，价格合理，被认为是滋补缺乏症的好产品，既可以作为主食，也可以作为蔬菜。山药含有较少的脂肪，而粘蛋白可防止心血管系统的脂肪沉积，防止过早动脉粥样硬化；山药还能增加机体的淋巴细胞，增强免疫功能，延缓衰老；糖尿病人可以吃山药，但由于其碳水化合物含量高，对血糖仍然有很大的影响。因此，建议糖尿病人在食用山药时要少吃主食。
　　以上是对糖尿病能不能吃山药做的一个介绍。糖尿病是很难根治的一种病，而且这种病对患者的危害也是很大的，要及时的治疗和调理。这种病除了用药物治疗以外，在饮食上的调理也是很重要的，大家要注意调理。

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糖耐量试验

临床中经常会有患者血糖未到诊断糖尿病的标准，例如空腹血糖小于等于7.0毫摩尔每升，但又高于正常的参考范围，例如大于5.6。这部分人群要进行75克葡萄糖耐量试验。试验时要注意首先前一天晚上十点以后，禁食8到10个小时，并保证充足的睡眠。第二天早上空腹抽血。试验前三天，每天主食量不能小于三两。实验为75克的无水葡萄糖溶于250到300毫升水中，空腹抽血。五分钟内把糖水喝完，喝的第一口开始计时，一小时抽一次，餐后两小时再抽血。等待中，不能剧烈运动、抽烟、喝酒，更不能进食，同时不能绝对卧床影响测定结果。

糖尿病诊断标准

糖尿病的诊断标准包括：空腹血糖大于等于7.0毫摩尔每升，餐后两小时血糖大于等于11.1毫摩尔每升，或临床上有糖尿病的症状，随机血糖大于11.1毫摩尔每升。所以在临床中，如果只测空腹血糖很可能会造成50％的糖尿病患者和70％的糖耐量患者漏诊。有研究表明，餐后血糖升高一般比空腹血糖早3到5年，所以在重视空腹血糖筛查时，还要注重餐后血糖的测定。尤其对于有高危因素的人群，例如肥胖、体力活动较少、有糖尿病家族史、有妊娠期糖尿病的人群，要测空腹血糖和餐后血糖。

糖尿病的危害

糖尿病的危害主要有急性并发症和慢性并发症。如果发现急性并发症，及时去医院治疗，一般不会留下长期损害。它主要包括糖尿病的酮症酸中毒，糖尿病高血糖高渗状态，低血糖或感染。例如反复低血糖会损害神经，引起神经智力损害。糖尿病的慢性并发症主要包括大血管病变和微血管病变。大血管病变有心血管和脑血管病变、外周血管病变、糖尿病微血管病变，主要是糖尿病肾病和糖尿病视网膜病变。这些慢性并发症对人体的危害很大，对各个脏器造成损伤。所以要关注慢性并发症的发生与发展。