急性胰腺炎的饮食注意事项有哪些：
急性胰腺炎对于饮食方面的控制是极其严格的。很多急性胰腺炎由于饮食控制不当而诱发的，所以我们在早期对于急性胰腺炎的患者要严格的进食，不仅禁食，而且对水分的摄入也是非常严格的。这是一个生理的反射，不管是吃入的食物还是摄入水分，都会诱发我们对消化液消化腺的一种促进分泌的状态，它会加重胰腺炎的情况。因为我们酒精也会导致急性炎胰腺炎，所以这个里面水、酒这都是需要限制的一个成分。后期随着病情的恢复，可以逐渐恢复低脂的饮食。
我们也要考虑到消化道功能的恢复，随着病情的控制，我们可以逐渐地恢复一些低脂性的饮食。对于胰腺炎的病因和诱因，饮食是重中之重，特别是在胰腺炎的早期，强调早期禁食、禁水、禁酒，随着病情的恢复，我们要保证它消化功能恢复。长期的静脉营养虽然是可以保障一些生理需要，但是它的代价也是对消化道功能的废用或者是弃用。肠道实际上还有一些免疫屏障功能，所以我们必须要逐渐的从肠外营养过渡到肠内营养，尝试性的通过恢复饮水，定制饮食来逐渐恢复我们胃肠道的功能。这个时候我们要特别要强调要限制摄食量，要避免再次诱发胰腺炎。饮食的恢复，前提是解除病因，比如我们去除了梗阻的因素，许多结石等等。但是这些病因如果没有去除，恢复饮食只会导致病情的复发。所以我们也要结合患者的具体情况，采用相应的这种饮食的治疗。
急性胰腺炎的饮食注意事项有哪些相关阅读
急性胰腺炎需要做什么检查
急性胰腺炎需要做什么检查：
急性胰腺炎的检查，包括常规的抽血化验，还有影像的检查。抽血化验主要包括血常规、血淀粉酶、脂肪酶等。影像的检查包括超声、CT或核磁。
在抽血里，主要检查的项目是血常规，重点看白细胞，中性分类、血小板水平、血红蛋白水平来判断炎症的情况，还可以抽血化验淀粉酶、脂肪酶，来判断胰腺炎严重坏死的程度。
腹部的影像检查，有常规的腹部超声，可以检测出腹腔里有没有渗液，有没有胆石。
超声检测效果不好，就需要进行CT或是腹部的核磁检测。个别的情况，对胰周积液、胰周胰腺形态整体的判断，也可以通过核磁的平扫和增强来实现。
要结合血的结果，结合影像的结果，对胰腺炎的诊断做出正确的评判。
急性胰腺炎可以手术治疗吗
急性胰腺炎可以手术治疗吗：
外科手术能有效提高急性胰腺炎，特别是重症胰腺炎的治愈率。目前采用微创的手术办法。急性胰腺炎早期可以采用保守，但保守无效，必须通过穿刺引流的办法，来达到减少炎症介质吸收的目的。部分急性胰腺炎会出现出血、坏死，可以通过外科手术的办法来清除坏死组织，达到止血的目的。口腔盥洗是一种可以通过腹腔穿刺，同时通过大量的盐水冲洗来降低这些坏组织的浓度，减少这些炎症坏死组织吸收的目的。
传统的外科手术主要是用于处理，局限性、区域性的胰周积液继发性感染。随着目前医疗器械的研发，微创理念的深入，往往通过微创手术的办法来解决。达到传统开腹手术同样的效果。
为什么会得急性胰腺炎
为什么会得急性胰腺炎：
急性胰腺炎它本质上来说是胰液的排出不畅、胰液排出障碍之后，胰腺内部压力太大。胰管破裂所导致胰酶对胰腺自身的消化所导致的一种炎症发生的这种急性胰腺炎。
那么为什么会发生胰腺炎。因为胰液的排出不畅。那么为什么会发生胰液的排出不畅。一般的原因我们国家最常见的胆系的疾病。比如胆囊有结石它会压迫胰管，因为胰管和胆囊管是胆总管，是共同开口于十二指肠乳头部。所以它会压迫胰管使胰液排出不畅。另外高脂血症还有酗酒高脂饮食都会诱发急性胰腺炎的发作。
急性胰腺炎怎么检查
急性胰腺炎怎么检查：
急性胰腺炎它的症状一般是突发的、剧烈的中上腹部的疼痛，它的检查包括很多种，首先我们一般来说要查血的生化来看他的对肝功肾功有没有影响。
另外最重要的一个检查是要看血液的淀粉酶和脂肪酶，血液的淀粉酶和脂肪酶的升高，尤其是脂肪酶的升高是急性胰腺炎它的一个特征性的表现。另外急性胰腺炎的时候要查腹部的CT，必要的时候要做增强CT，可以看到胰腺的肿大、水肿、周围有渗出这种情况，这是急性胰腺炎的表现。另外也要查一些血常规，根据情况也要查一些血气分析。
急性胰腺炎怎么治疗
急性胰腺炎怎么治疗：
急性胰腺炎的治疗首先要让患者禁食水，就是患者不要再吃东西了。那么第二步要给患者一些药物，首先是要抑制胰腺的分泌。
抑制胰腺的分泌一般是给生长抑素或者是奥曲肽这类的药物，使胰腺的分泌减少，这样胰腺炎的症状就会有所减轻。另外还要给予抑酸的药物，一般是给予PPI也就是质子泵抑制剂抑制胃酸。
再就是要营养支持，补充水和电解质，调节体内的水电解质平衡，给予营养支持，再就是要有必要的抗感染的治疗。
