老年痴呆病人在饮食上首先要注意温度适宜，不要给过热或者过凉的食物；第二点是食物要稍软一点，适合咀嚼；第三要保证老人有足够的纤维素和维生素的摄入；第四选择高钙的食物，如牛奶、豆浆等食物；还要根据老人的情况保证每日的饮水量，一般要求每天饮水大概在1500毫升左右，夏季可以鼓励多饮一些，但是一定要防止夜间饮水过多，这样可能会影响睡眠。
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为什么会老年痴呆
老年痴呆是由于大脑的器质性损害而引起的脑功能障碍，是一种神经系统的变性疾病。有很多原因会导致老年痴呆，其中主要是随着年龄的增长，脑内的神经元就会有一定的退行性改变，神经细胞慢慢发生变性坏死，导致管患者智力的海马体萎缩，使其记忆、理解、判断、自我控制等能力发生进行性退化和持续性智能损害，从而影响病人日常生活和社交能力。老年痴呆的核心症状是认知功能的受损，其中最主要的是记忆力的下降以及注意力不集中，部分患者早期可能会出现人格的改变。
老年痴呆怎么确诊
诊断老年痴呆需要根据老年痴呆的症状，比如记忆障碍、视空间感觉障碍和定向障碍、语言障碍、社会生活功能损害、精神行为症状等等；还有体征，如吸吮反射、强握反射、震颤等等；以及影像学检查，比如头颅磁共振检查发现海马体萎缩和神经心理测验的异常结果、特殊生物标志物等，综合做出老年痴呆的诊断。另外老年痴呆应该注意和正常衰老进行鉴别，两类人群都有记忆障碍的表现，此时需结合生物标志物症状、体征、影像学的检查、神经心理测验予以鉴别。在系列检查后难以区分的患者，需要医生进行密切的随访。
老年痴呆怎么治疗
老年痴呆的治疗包括药物治疗和非药物疗法两种。非药物疗法中，第一要增强体育运动，运动可以增强神经细胞的活性和活动水平，延缓大脑的衰老。第二要积极用脑，主动去用脑，其中以认知训练和记忆康复为首选，通过这些训练来减缓脑功能的衰退。第三是要经常参加社交活动，与周围的人群和环境保持接触，锻炼大脑的社会生活功能。第四，需安排规律的生活，保证充足的睡眠。第五，可以使用各种提示物帮助患者记忆。药物治疗，目前主要有两大类药物，第一大类是促认知药物，第二大类是处理精神行为症状的药物。
怎样预防痴呆
怎样预防痴呆：
预防痴呆首先要提高自我的保健意识和自我保健的能力，增强抗病的能力，养成良好的生活习惯，消除不良习惯。自己要有对痴呆基本的认识。
第二，平时可以进行适当的体育锻炼，增强抗病的能力，保持一个良好的生活习惯。不要过度的熬夜、过度的饮酒，长期的这些坏习惯会对身体有害。
第三，要消除病因，避免和减少危险因素的影响，治疗和控制基础性疾病。如高血压、糖尿病、高脂血症、脑血栓、颈椎病、动脉硬化或者斑块形成冠心病等基础的疾病，一定要及时的治疗并且控制在正常范围之内。
第四，对痴呆进行早期的筛查，以便早期发现、早期治疗、早期诊断，提高患者的生活质量，防止病情发展。如果已经患有痴呆，要进行系统的治疗和照料，以便提高生活质量。
如何预防老年痴呆
预防老年痴呆首先心情要乐观，不要老考虑负面的事情，平时要注意保护脑子。继发性痴呆一大原因是脑血管病，所以要控制好自己的血压，把糖尿病控制好，血脂控制好，太胖的人要注意减肥，控制体重。抽烟的人容易得脑血管病，要注意自己的生活习惯，少抽烟喝酒。
