痛风是如何引起的：
痛风引起的原因主要就是嘌呤代谢紊乱。
一方面可能是由于摄入的非常多，比如说很多人饮食方面，高嘌呤的食物摄入非常多，比如说牛、羊肉、海鲜，另外动物的内脏，深海的鱼都是含嘌呤非常高的。这些食物摄入过多，在体内产生的嘌呤排泄不出去了，就会产生尿酸盐的结晶存在体内，会引起痛风的出现。
再有就是肾脏的排泄功能差，比如说有一些患者因为某种疾病导致的肾脏的排泄功能差，或者是由于年龄造成的肾脏的功能降低，出现排泄尿酸的功能差了以后，尿酸排泄不出去，积攒在体内。还有就是一种家族遗传性的痛风，这样的患者可能体内缺少一种酶，就是代谢嘌呤的酶是缺乏的。这种患者是属于遗传性的。总的来说跟饮食、生活和锻炼都是有连带关系的。摄入的这些东西多了，缺乏酶或者是消耗不掉，代谢不出去，都可能会引起痛风的产生。
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痛风的早期症状
如果经常吃嘌呤含量高的食物，就容易诱发痛风，尤其是经常喝啤酒、吃海鲜的人，患痛风的几率会更高，那么，痛风的早期症状有哪些？痛风患者要注意什么？
一、痛风的早期症状
1.无症状阶段的早期痛风
这个阶段属于痛风的潜伏期，一般患者没有特别明显的不适症状，只是到医院做体检的时候会发现自己的尿酸偏高，如果此时再多吃含嘌呤含量高的食物，比如动物的内脏、浓肉汤、海鲜等，就可能出现痛风的症状。
2.痛风的预兆表现
有的人尿酸偏高，但是痛风还没有发作，正处在痛风的临界点，此时患者会因为体内尿酸过高引起一些不良反应，比如浑身无力，头晕，头痛，恶心，呕吐，怕冷，打寒战等。
3.痛风的早期症状
当痛风发作的时候，患者的关节会有红肿疼痛的症状，尤其是脚踝，脚趾，手指，大拇指，膝盖，肘关节，手腕等部位会红肿，疼痛。病情较轻的时候，只是单个关节有红肿疼痛的症状，随着病情的恶化，红肿疼痛会蔓延到全身，全身的关节都会出现红肿疼痛，而且皮肤还有瘙痒、脱屑的症状。
二、痛风患者的注意事项
1.防止过度疲劳
痛风病人要注意多休息，因为如果患者经常加班加点的工作，劳动强度比较大，从事重体力劳动，过度的进行体育锻炼，都有可能会导致痛风的急性发作，
2.防止关节受风，受潮，受凉
如果经常吹空调，淋雨等，让关节受风、受凉、受潮，就会导致痛风急性发作，所以痛风患者平时要注意保暖。
3.注意低嘌呤饮食
如果痛风患者吃嘌呤含量高的食物，会加重病情，所以痛风患者一定要注意低嘌呤饮食，比如可以适当的吃一些水果，蔬菜，五谷杂粮，鸡蛋，牛奶等。
痛风病人能吃鹿茸吗
鹿茸有很高的药用价值，不但对身体有很好的保健功效，还可以防治多种疾病，那么痛风病人能吃鹿茸吗？痛风病人的饮食原则是什么呢？
一、痛风病人能吃鹿茸吗
痛风病人在饮食上要避免吃高嘌呤，高脂肪，高蛋白的食物，以免导致身体中的尿酸含量增高，让病情加重。鹿茸是一种非常名贵的药材，它除了含有丰富的磷脂，糖脂，胶脂，矿物质之外，含有丰富的蛋白质，如果痛风病人吃太多的鹿茸，有可能会升高体内的尿酸含量，所以痛风病人应该少吃或者不吃鹿茸。
二、痛风病人的饮食原则
1.少吃高嘌呤的食物
我们常见的动物肝脏，肾脏，浓肉汤，鸡汤，海鲜等嘌呤含量都比较高，痛风患者吃了这类食物会导致尿酸升高，加重痛风病情，所以痛风患者应该尽量避免吃这类的食物。另外全谷类食物，菜花，菠菜等也含有一定量的嘌呤，痛风患者平时也要少吃。
2.要限制蛋白质的摄取量
痛风患者每天每公斤体重可以吃1克左右的蛋白质，如果病情比较严重的话，每天每公斤体重摄取的蛋白质量应该在0.8克以内，而且摄取的蛋白质应该以植物蛋白为主，以免因为摄取蛋白质太高，导致体内尿酸含量升高，让痛风症状更加严重。
3.要限制脂肪的摄取量
痛风病人一定要注意限制脂肪的摄取量，因为摄取脂肪太多会影响肾脏对尿酸的排泄，导致痛风病情加重，所以平时要少吃脂肪含量高的肉类、奶油、油炸食品、动物的内脏等食物。
4.平时要注意多喝水
痛风患者应该多喝白开水，每天饮水量应该达到3000毫升以上，这样可以稀释体内的尿酸，促进尿酸盐的排出。注意不要喝浓茶，咖啡之类的饮品，以免加重病情。
5.多补充维生素
平时应该多吃一些水果、蔬菜等含有维生素比较丰富的食物，对于降低体内的尿酸，溶解尿酸盐有好处。而且这类食物属于碱性食物，还可以减少尿酸盐的出现。
由于痛风病人要低嘌呤，低蛋白，低脂肪，低热量饮食，所以蛋白质含量比较高的鹿茸不适合痛风患者多吃。
痛风病人能吃牛肉吗
痛风患者如果饮食不当会加重病情，所以痛风患者在积极治疗的同时，还需要忌口，那么痛风病人能吃牛肉吗？痛风病人可以多吃什么食物呢？
一、痛风病人可以吃牛肉吗
痛风病人主要是身体中的尿酸太高而引起的一种疾病，如果能降低尿酸，就可以缓解症状。如果平时的饮食中嘌呤含量太高，嘌呤在人体中氧化就会变成尿酸，这样就会诱发痛风发作，所以痛风患者应该避免高嘌呤的食物。牛肉属于含嘌呤中等的食物，如果正处在痛风紧急发作期，应该尽量避免吃牛肉，如果现在正处在痛风的缓解期，平时可以适当的少吃一些牛肉。
二、痛风病人应该吃什么
1.痛风病人平时应该多吃一些碱性的食物，对于尿酸是有一定帮助的，常见的偏碱性食物包括大米，小麦，燕麦等主食，以及新鲜的水果和蔬菜等，但是菠菜、豌豆等不能多吃，因为这些蔬菜中含有一定量的嘌呤。
2.平时可以适当的多吃一些含钾量比较高的食物，比如香蕉，芹菜，西兰花等，因为钾元素可以有效的减少体内尿酸的沉淀，促进尿酸排出体外，对缓解痛风症状也是有帮助的。
3.适当的补充维生素，也可以缓解痛风症状，所以平时可以多吃猕猴桃，柑橘，白菜，莴笋等果蔬。
三、痛风病人的食谱
1.蒸茄子
这道美食的做法很简单，就是把茄子削皮，切成两半后，放在蒸笼上蒸烂，晾凉后再加入适当的酱油、麻油、蒜泥、食盐等，搅拌均匀就可以食用。常吃这种食物可以起到清热解毒去湿的作用，对缓解痛风有一定的帮助。
2.薏米防风茶
薏米防风茶是把薏米和防风在一起加水熬煮，去渣取汁后制成的一种茶饮，连续饮用一周，可以起到很好的祛风除湿，疏经通络的作用，也能缓解痛风症状。
痛风患者在饮食上必须多加注意，避免吃嘌呤含量高的食物，以免导致痛风加重，牛肉是中等嘌呤食物，痛风急性发作期不可以吃牛肉，即使在痛风缓解期也要少吃。
治疗痛风的最佳方法
痛风发作的时候，会有一种刀割般疼痛的感觉，患者往往难以忍受，所以痛风患者想采取有效的方法缓解疼痛，那么，治疗痛风的最佳方法是什么？
一、针灸治疗
因为通过对穴位进行针灸，可以起到通经活络，活血止痛的作用，所以痛经发作的时候找有经验的中医为自己针灸，可以有效的缓解痛风症状。临床数据显示，针灸治疗痛风的有效率达到92%以上。
二、西药治疗
当痛风患者处在急性发作期的时候，可以在医生的指导下应用非淄体类抗炎药，秋水仙碱，糖皮质激素等药物降低身体中的尿酸含量，缓解病情。如果病情比较严重，可能仅服一类药物效果不佳，可以在医生指导下联合用药。当痛风处在慢性期的时候可以应用抑制尿酸生成的药物和促进尿酸排泄的药物，防止痛风发作。
三、中药治疗
如果担心服用西药治疗痛风副作用大，也可以试一试中药治疗，让中医根据自己的病情辨证用药。比如痛风患者正处在急性发作期，可以用四妙散加味汤进行治疗；如果是慢性期，可以在医生指导下应用黄芪桂枝五物汤加味治疗；如果是真寒假热型痛风，可以用六味地黄汤滋阴补肾；如果有痛风石瘘症，可以在中医的指导下内服济生肾气丸，外敷回阳玉龙膏等进行治疗。
四、饮食疗法
饮食疗法对于痛风患者缓解病情也有很好的帮助，痛风患者在平时要控制高嘌呤食物的摄取量，避免吃肉类，海鲜，动物的内脏，尤其是动物的肝肾等嘌呤含量高的食物，以免导致痛风发作。平时可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，馒头，面包，面条等碱性食物，可以促进降低身体中的尿酸值，对于缓解痛风症状有好处。平时还应该多喝水，多排泄，也可以稀释尿酸，有效的缓解痛风症状。
因为每个人的体质不同，病情不同，所以治疗的方法也会有所不同，在治疗痛风的时候可以选择其中的一种方法进行治疗，也可以选择两种或者两种以上方法联合治疗。
全面认识痛风疾病
痛风是一种比较古老的疾患，也是我国目前危害较大的营养代谢型疾病。我国痛风人口约1200万，占高尿酸血症人群的约十分之一。痛风主要是人体嘌呤代谢紊乱或尿酸盐排泄障碍所诱发的血尿酸增高的一种营养代谢性疾病。
血尿酸过高的患者并不都患有痛风，我国血尿酸值过高的人群有1.2个亿，其中痛风人口约1/10，只有在血尿酸值居高不下、不严格控制饮食和药物治疗时，出现尿酸盐结晶沉淀、关节炎、肾病或结石，就会发展为痛风。这种概率往往和血尿酸浓度成正比，临床表现为高尿酸血症、关节畸形、特征性关节炎病、慢性肾病等等。痛风病如果控制不佳则会诱发严重并发症，如冠心病、高血脂、动脉硬化、糖尿病、慢性肾病、肾衰、尿毒症等等。
食源性痛风主要的发病人群：
1、 有痛风家族史的人。
2、 食源性肥胖人群、特别是嗜吃海鲜、动物内脏的人。
3、 男性人群，尤其是经常过量饮酒的人。
4、 膳食结构严重失衡的人群，经常蛋白质类食物过量食用。
5、 饮食结构不合理、经常过量食用海产品、肉类或动物内脏、经常饮酒的女性更年期以后容易得痛风，不过只占痛风人群的5%左右。
痛风的急性发做症状：
1、 四肢关节肿胀、触电般剧痛、多为下肢远端关节红肿变形、溃烂、行动障碍。
2、 尿酸盐在肾脏中沉淀过多，严重影响肾功能，甚至引起肾衰或尿毒症等相关症状。
