食道癌是一种常见的消化道肿瘤，其最典型的症状是进行性吞咽上的困难，一开始是难咽干的食物，然后是半流质类食物，最后会连水喝唾液也不能咽下。食道癌的产生是由于体内缺乏某些微量元素，比如钼、铁、锌、氟、硒，也缺乏维生素A、维生素B2、维生素C以及动物蛋白、新鲜蔬菜、还有就是水果摄入量严重不足，这些因素是导致食管癌产生的共同特点。那么，食道癌在饮食上需要注意什么？
1. 注意食物不可太硬
食道癌是一种严重威胁人们身心健康的一种恶性肿瘤疾病，患有食道癌的患者，因为有吞咽困难的症状，所以饮食上最好以清淡，流质类为主，摄入高蛋白和高维生素的软食和半流质最好，食道癌患者后期是连口水和唾液都不能吞下，所以前期的时候要抓紧要多补中营养，尽可能的利用胃肠道的吸收功能多补充营养。养好身体，有个良好的身体状况，为了后期的治疗能方便的进行下去。
2. 不能吃辛、辣、臭、醒的刺激性食物
食道癌患者不能吃辛、辣、臭、醒的刺激性食物，这些食物会引起食道痉挛，导致病人身体不适，饮食上应该以细、软、凉热适中、少量多餐为原则和根据阻碍的程度，选择适合的流质、软食、半流质等食物，在患者咀嚼更严重时，应该给予富含蛋白质，糖类、脂类、无机盐和维生素成分的食物，补充患者体内缺失的成分。让病情得到缓和。所以，对于食道癌患者，注意饮食才是首选。
食道癌患者，要多注意食物的选取，还要选择流质、软食、半流质的食物，部分食物是具有抗癌作用的，食道癌患者可以针对性的选择，并食用。当出现吞咽困难时，应该注意饮食上的细嚼慢咽，少食多餐，千万不要马虎、大意。也要相应的配合医生的治疗，防止病情的进一步严重化，希望大家拥有一个健康的身体。
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食道癌晚期的症状是什么
食道癌晚期的症状是什么：
食道癌晚期的食管最重要的症状，
第一、进食哽咽，然后随着肿瘤的越来越大，堵的食道就越来越厉害，患者吃东西的哽咽的症状越来越重。
第二、还是疼痛，就胸骨后疼的也会越来越厉害。
第三、病人消瘦也厉害。
第四、部分病人肿瘤可能侵犯血管以后，他可能还会出现一些出血的症状，包括有些病人少量的吐血，或者是消化道的一些黑便。
第五、该癌症的转移症状，看肿瘤转移到别的地方去了，比如说纵隔淋巴结的转移，有时候压到上腔静脉的时候，会出现这种上腔静脉压迫的综合症，表现出来脸是肿的，然后上肢静脉回流的这些脖子都是肿的，这也是这属于淋巴结的压迫症状。
第六、声音嘶哑，这也是属于肿瘤淋巴结的转移以后，侵犯了喉返神经引起的一个声音嘶哑。
第七、晚期症状是属于肿瘤，因为食管和气管离得很近，所以肿瘤把侵透了的时候他会一直牵连到气管，这样就形成了一个食道气管瘘，就食管和气管通了。这个时候再吃东西的时候，它就会出现呛咳，越稀呛的越厉害，一旦喝水马上就会引起这种刺激性的咳嗽。我们叫做呛咳，这属于食道气管瘘的症状。
食道癌可以治愈吗
食道癌可以治愈吗：
食道癌越是早期的治愈的机会越高，如果发现中晚期的时候，包括做了手术，治愈的机会就会比较弱。食管癌在恶性肿瘤里恶性度属于中度偏上，更比较难治一点，它的五年生存率全部加起来，大概也就百分之三四十左右。所以早期的食管癌，一期二期的通过手术，通过术后的放化疗，可能能够长期存活。
在偏中晚期一点的话，手术以后放疗以后它的复发和转移的机会会非常的高。所以不能回答能否治愈，不过是5年生存率不是特别的高。
食道癌放疗有哪些不良反应
食道癌放疗有哪些不良反应：
食管癌通过放射线来治疗肿瘤，中医的角度来说它是一种热毒，所以说带来的反应，会有些上火的症状，比如说口干舌燥。尤其是越上段的肿瘤，越容易引起这种所谓的放射性咽炎、放射性口腔炎。所以患者觉得口干舌燥想喝水和嗓子疼，尤其是有些病人比较严重的时候，喝水吞咽吞唾沫等，都会疼得非常厉害，主要是放射性口腔炎和放射性咽炎的一些症状。
肿瘤到了中段下段的时候，放疗的时候会产生放射性食管炎的症状，这个时候病人也是觉得吃东西的时候，会觉得这种胸骨后的疼痛感特别强烈。这种放射线引起来的，就是食管放射炎也这些局部的一些症状，还包括一些全身症状，会有白细胞下降，还有血色素下降、贫血。整个过程来说，还有一类是放疗最可怕的一个并发症，尤其溃疡型的，这种食管癌溃疡型食管指的是肿瘤，它不是突出到管腔里，它是往下走，食管像有一个坑一样的，食管壁相对来说比较薄比较脆弱。尤其在放疗效果比较好的时候，有可能就放穿了，即这一块溃疡的地方穿孔了，形成一个食道瘘。所以在放疗前要经过充分的评估，病人到底是蕈伞型，还是溃疡型。蕈伞型是属于，肿瘤突出到食管的管腔里头去了，这种一般来说没有什么问题。但是如果是溃疡性的，化放疗过程中一定要严密的监测。
早期食道癌的症状是什么
早期食道癌的症状是什么：
早期食管癌最常见的症状，
第一、进食的哽咽，患者感觉吃东西的时候不畅快。比如患者以前吃馒头都很顺畅，嚼完了吞下去就可以了，但是最近就会觉得有点噎的慌，而且是越是干的东西，噎得越厉害，这就是早期食管癌的症状，即食道梗阻，这是最常见的。
第二、可能会出现胸骨后的疼痛感，胸骨的后面疼痛或者有些病人所说的胸疼，有些病人甚至所说的后背疼，这就是第二种常见的早期症状。
第三、病人会越来越瘦，也是肿瘤的一种表现，这种症状当然没有什么特异性，食管癌或者其他的的恶性肿瘤也会发生体重的下降，越来越消瘦。
第四、病人可能有一点发烧，这个症状也不是很典型。
第五、有些病人可能也会出现烧心或者泛酸这种非特异的消化道疾病的症状。
食道癌口服化疗药有哪些
食道癌口服化疗药有哪些:
食道癌的口服化疗药现在主要是氟尿嘧啶类药物，它有一代、二代、三代，现在最新的口服化疗药，主要就是卡培他滨，卡培他滨在体内可以转化成5FU，起到对肿瘤的化疗作用。
一般的口服化疗药只适合年龄比较大的体质，比较虚弱的老年人，和不能耐受联合化疗、静脉联合化疗的这些病人，且它的效果很有限。
