食道癌是一种目前有一定治疗难度的疾病，患者在治疗的过程中不要吃刺激性的食物，也不要吃有腥味的食物，同时应该避免吃生冷的食品。如果患者出现了吞咽困难的情况，那么也不要强行吞咽，否则可能会引起感染。
癌症是一种在生活中非常可怕的疾病，很多器官都有可能遇到这方面的问题，食道癌就是其中的一个类型，给患者带来的影响是非常大的，在日常饮食过程中要做好一些注意事项，那么食道癌饮食注意事项有哪些？
1、不要吃刺激和发腥的食物：食道癌患者在生活中要格外注意食物的选择，有的食物会加重患者的痛苦，也会加重癌细胞的扩散和繁殖，尤其是患者在生活中千万不要吃刺激性的食物，也不要吃有腥味的食物。因为这些食物会很容易导致食道出现痉挛的情况，会加重患者身体不适的症状。对于已经完全无法进食的患者朋友来说，应该通过静脉的方法来输入营养元素，才能够维持身体运转的要求。
2、不要吃生冷食物：健康的朋友在生活中都不要吃生的冷的食品，对于已经出现了食管癌的朋友来说，更需要避免吃这方面的食物。由于患者的食道会变窄，所以对冷的食物的刺激会比较的敏感，非常容易出现痉挛的情况，从而会导致患者出现呕吐或者疼痛的症状。因此食道癌患者一定要控制自己的欲望，千万不要在热的天气里面吃雪糕，也不要吃凉皮凉面等食物。
3、不要强行吞咽：患上食道癌的情况不一样，所以在日常饮食上受到的影响也会有所不同，有的患者还能够慢慢的自由的吞下去一些食物，有的患者可能出现了吞咽困难的问题，此时患者千万不要强迫自己，否则可能会造成组织出血或者水肿的情况，最终有可能会导致感染的问题。
食道癌患者在生活中应该要好好的护理自己，不要做一些加速病情发展的事情，也不要做一些会加大痛苦的事情，所以在饮食上要多注意上面的工作。
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早期食道癌的症状是什么
早期食道癌的症状是什么：
早期食管癌最常见的症状，
第一、进食的哽咽，患者感觉吃东西的时候不畅快。比如患者以前吃馒头都很顺畅，嚼完了吞下去就可以了，但是最近就会觉得有点噎的慌，而且是越是干的东西，噎得越厉害，这就是早期食管癌的症状，即食道梗阻，这是最常见的。
第二、可能会出现胸骨后的疼痛感，胸骨的后面疼痛或者有些病人所说的胸疼，有些病人甚至所说的后背疼，这就是第二种常见的早期症状。
第三、病人会越来越瘦，也是肿瘤的一种表现，这种症状当然没有什么特异性，食管癌或者其他的的恶性肿瘤也会发生体重的下降，越来越消瘦。
第四、病人可能有一点发烧，这个症状也不是很典型。
第五、有些病人可能也会出现烧心或者泛酸这种非特异的消化道疾病的症状。
食道癌气管瘘怎么治
食道癌气管瘘怎么治:
在食管癌的晚期，由于食管紧靠气管，所以会引起气管食管瘘。
气管食管瘘是一个很棘手的问题，现在可以用微创的办法进行治疗，就是将一个带膜的支架放置到食管里面，把气管和食管隔绝开来，如果气管食管瘘比较局限，肿瘤还可以切除，也可以考虑食管癌的切除和肺的切除或者肺的支气管的袖状切除。如果是肿瘤比较小，可以考虑切除的可能性。
