老年人消化系统出现衰退，时常会因消化不好而腹胀便秘等。毒素长期排不出来，严重影响身体代谢健康，从而引出一系列疾病。那么，老年人在饮食方面要如何进行防范与注意呢？
饭后水果不能立即吃
饭后马上吃水果会被先吃下的食物阻滞，致使水果不能正常消化。同样的，饭后喝水饮茶，会影响胃酸分泌，增加胃部负担，影响食物营养吸收。最佳的饮茶吃水果的时间在饭后2小时。
增加唾液量
唾液量的减少会影响老年人的脾胃功能，唾液是滋润脾胃的一种重要物质，与消化系统功能的正常发挥有着很大的关系。老年人可以适当做一些口腔运动，促进唾液分泌，帮助胃部消化吸收。
注意食物入口顺序
吃饭时要注意饮食顺序，先喝汤再吃主食，然后吃菜。饭前一碗汤，能唤醒胃部动力，米饭、面条等主食属于碳水化合物，易被消化，而且容易让人有饱腹感，还有利于刺激唾液分泌淀粉酶，对食物进行消化，进而刺激胃酸分泌，增强胃的消化能力。
另外，主食尽量选择粗粮它富含纤维，促进胃肠蠕动，还能让多余的脂肪排出体外。
揉肚子
饭后半小时，可以通过散步来助消化。边散步边揉肚子效果更好，能促进胃肠血液循环和胃液分泌，增强胃肠消化功能。揉肚子时五指并拢，以肚脐为中心，两手掌旋转按摩腹部，每走一步按摩一圈，正反方向交替进行。
生理上的正常衰老人类无力抗衡，只有人为的做一些补救来保证身体的正常运作。老年人在养生保健过程中，要注意适度原则，不要担心因消化不了，而故意减少食量。
