中医认为，气血是人之根本，人的一切生命活动都离不开气。气足，身体就会健康长寿，而气虚则多病，身体衰老也会加快。所以，人们必须注重补气，只有一身之气补养充足了，才能身体康健、延缓衰老、益寿延年。
我国上千年的中医学历史，也总结出了很多补气抗衰的中药，下面小编就给大家介绍几种补气效果最好的中药材。
1、黄芪
黄芪被古代医家视为“补药之长”，它味甘，性温，无毒，是一味专门补气的良药。对于气虚的人来说，用黄芪来调理身体，能有效改善气虚的症状，提高人体的免疫力。
黄芪还有利水去湿的功效，可调养脾胃、去脾湿，对于脾胃气虚导致的盗汗、水肿、体虚乏力等症状均能起到较好的改善作用。脾湿去除了，脾气的运行正常了，有助于气血的化生。
用黄芪补气，可以经常食用下面这款药膳。
黄芪乌鸡汤
准备乌鸡600克，胡萝卜30克，黄芪10克，大葱10克，姜10克，盐5克，胡椒粉2克。
先将乌鸡按照常规方法处理干净，放入开水中焯一下，去掉里面的血水。黄芪、胡萝卜、大葱洗干净，切好，装盘待用 。把盐和胡椒粉用水化开待用。然后将焯过的乌鸡装入大碗内，上面放上胡萝卜片和黄芪片，洒上化开的盐水和胡椒水，放到蒸笼中，蒸约半小时即可。
2、人参
人参补气，很多人都知道，古代医家更是将其视为“补气第一之药”，在我国已有两千多年的使用历史了。
人参有暖胃健脾，去寒邪，屏退湿邪的作用，可以有效防止寒湿之气伤及脾胃。此外，它可以快速补充损耗过多的阳气，危急关头甚至能救人一命。
下面小编就给大家介绍一道人参的食疗方。
人参炖鸡
准备母鸡1只，人参3克，红枣5枚，蘑菇50克，生姜3片，精盐、味精各适量。首先按照常规方法把母鸡处理干净，剁块，用开水焯一下；蘑菇、红枣、人参洗净；将鸡块、生姜、蘑菇、红枣、人参都放到砂锅中，加入适量清水，大火烧开，改小火炖到鸡肉熟烂，调入适量的精盐和味精就做好了。
由于人参大补，补太多会导致流鼻血，所以用人参补气要注意用量，一般来讲，人参的服用量以每天1～3克为宜。如果只是用于日常的补养，最好隔几天服一次，没必要每天都服用。
