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痛风病人不可以吃什么：
　　痛风由血尿酸升高引起，所以多种高嘌呤的饮食在痛风的患者中都应该被限制，甚至是被禁用。饮食控制主要包括：
　　第一，酒类。包括所有的酒类，尤其是啤酒和白酒，因为它们都会引起血尿酸的升高。
　　第二，动物内脏。比如说肝脏、肺脏、肚、肠这类的。
　　第三，肉汤类的食物。
　　第四，海鲜类的产品。
　　第五，豆类产品。如黑豆、绿豆等等，包括豆浆。
　　第六，含糖饮料。含糖饮料同样可以升高血尿酸的水平，含糖饮料的作用往往在青少年、中学生、大学生中比较突出，所以现在年轻人的血尿酸水平的升高比例越来越高与过多地进食饮用这种含糖饮料有关系。
　　第七，牛羊肉。一般火锅建议患者少吃，因为往往火锅里的东西都是高嘌呤的饮食。这些是在饮食中需要注意的尽量少食或者不食的东西，还有一些是可以用的，没有问题的，比如说牛奶、酸奶、茶、咖啡类、鸡蛋等。

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痛风病人能吃鹿茸吗

鹿茸有很高的药用价值，不但对身体有很好的保健功效，还可以防治多种疾病，那么痛风病人能吃鹿茸吗？痛风病人的饮食原则是什么呢？

　一、痛风病人能吃鹿茸吗
　　痛风病人在饮食上要避免吃高嘌呤，高脂肪，高蛋白的食物，以免导致身体中的尿酸含量增高，让病情加重。鹿茸是一种非常名贵的药材，它除了含有丰富的磷脂，糖脂，胶脂，矿物质之外，含有丰富的蛋白质，如果痛风病人吃太多的鹿茸，有可能会升高体内的尿酸含量，所以痛风病人应该少吃或者不吃鹿茸。
　　二、痛风病人的饮食原则
　　1.少吃高嘌呤的食物
　　我们常见的动物肝脏，肾脏，浓肉汤，鸡汤，海鲜等嘌呤含量都比较高，痛风患者吃了这类食物会导致尿酸升高，加重痛风病情，所以痛风患者应该尽量避免吃这类的食物。另外全谷类食物，菜花，菠菜等也含有一定量的嘌呤，痛风患者平时也要少吃。
　　2.要限制蛋白质的摄取量
　　痛风患者每天每公斤体重可以吃1克左右的蛋白质，如果病情比较严重的话，每天每公斤体重摄取的蛋白质量应该在0.8克以内，而且摄取的蛋白质应该以植物蛋白为主，以免因为摄取蛋白质太高，导致体内尿酸含量升高，让痛风症状更加严重。

　3.要限制脂肪的摄取量
　　痛风病人一定要注意限制脂肪的摄取量，因为摄取脂肪太多会影响肾脏对尿酸的排泄，导致痛风病情加重，所以平时要少吃脂肪含量高的肉类、奶油、油炸食品、动物的内脏等食物。
　　4.平时要注意多喝水
　　痛风患者应该多喝白开水，每天饮水量应该达到3000毫升以上，这样可以稀释体内的尿酸，促进尿酸盐的排出。注意不要喝浓茶，咖啡之类的饮品，以免加重病情。
　　5.多补充维生素
　　平时应该多吃一些水果、蔬菜等含有维生素比较丰富的食物，对于降低体内的尿酸，溶解尿酸盐有好处。而且这类食物属于碱性食物，还可以减少尿酸盐的出现。
　　由于痛风病人要低嘌呤，低蛋白，低脂肪，低热量饮食，所以蛋白质含量比较高的鹿茸不适合痛风患者多吃。

痛风能喝牛奶吗

牛奶营养丰富，常喝对健康有益，但对于部分痛风患者而言却有很多顾虑，担心牛奶会诱发痛风。那么痛风能喝牛奶吗？痛风患者日常要注意什么呢？

一、什么是痛风
　　痛风主要是因为身体中的嘌呤代谢紊乱，身体中尿酸堆积过多，导致高尿酸血症而出现的一种疾病。目前还不能根治痛风疾病，只能服用一些药物降低尿酸，并且在平时注意低嘌呤饮食，减少痛风的发作。
　　二、痛风能喝牛奶吗
　　痛风病人必须低嘌呤饮食，以免痛风发作或者痛风病情加重。牛奶虽然含有一定量的嘌呤，但是它属于低嘌呤食物，所以痛风患者平时适当的喝一些牛奶是没有问题的，但是不可以饮用太多。但是牛奶家族的种类很多，并不是所有的奶制品痛风患者都可以喝，比如酸奶，因为它含有乳酸，影响尿酸的排泄，痛风患者常喝酸奶会加重病情，所以痛风患者要避免喝酸奶。

三、痛风患者日常生活的注意事项
　　1.痛风患者平时要多喝水，尤其是白开水，因为喝水多可以促进尿液的排泄，这样有利于稀释尿酸，降低身体中尿酸的水平，对于痛风有一定的缓解作用。
　　2.平时要注意少喝肉汤，尤其是一些熬的比较浓稠的肉汤，火锅中的汤也是不可以喝的，因为这样的食物中含有大量的嘌呤成分，常吃会导致身体中尿酸水平升高，加重痛风的病情。
　　3.平时要少吃肉类、海鲜，因为这类食物中的嘌呤含量很高，痛风患者吃了这样的食物，会加重痛风病情。
　　4.痛风患者要避免喝酒，最好能戒酒，尤其是啤酒必须戒除，否则会导致身体中尿酸水平急剧上升，加重痛风病情。
　　5.多吃蔬菜和水果，因为水果蔬菜中含有的嘌呤物比较低，而维生素c、纤维素等营养成分的含量比较高，常吃这类食物可以缓解痛风病情。
　　合理饮食对于痛风的控制有很好的作用，甚至是药物不能替代的，所以痛风病人一定要注意低嘌呤饮食。因为牛奶的嘌呤含量比较低，所以平时适当的喝一些牛奶问题不大。

痛风病人不能吃什么

痛风病人除了按时吃药以外，日常的饮食也是相当重要的，合理膳食也可以起到辅助治疗的作用，但是如果饮食不当也可能会导致病情加重，所以痛风病人在饮食方面要格外注意，那么痛风病人不能吃什么呢？

一、高嘌呤食物
　　痛风病人不可以吃嘌呤含量高的食物，以免导致体内的尿酸升高，加重病情，所以以下食物是不可以吃的：
　　1.动物的内脏和海鲜
　　动物的内脏和海鲜都属于嘌呤含量最高的食物，尤其是动物的肝、肾，凤尾鱼，虾，螃蟹等，所以痛风患者无论是在急性发作期还是病情缓解期，都要避免吃这一类的食物。
　　2.调味品
　　许多痛风患者知道平时不可以吃海产品，因为这一类产品的嘌呤含量高。但是许多人并不知道一些调味料也是不可以吃的，比如蚝油，鲍鱼汁，海鲜酱，香菇酱，浓缩鸡汁等，它们的嘌呤含量也非常高，经常吃这种调味料，可以让身体中的尿酸含量迅速升高，导致痛风的发作。
　　3.菌菇类
　　大部分的菌菇类都属于中等嘌呤食物，所以痛风患者在发作期不要吃这一类的食物，缓解期也要少吃或者不吃。
　　4.豆制品
　　豆制品中的嘌呤含量比较高，如果体内尿酸值偏高，平时就要少吃或者不吃豆类及其制品，以免导致痛风发作。
　　5.菠菜
　　痛风患者平时可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，对于降低体内的尿酸水平是有一定帮助的，但是菠菜要少吃，因为这种蔬菜中的尿嘌呤含量比较高，常吃的话可能会加重痛风病情。
　　二、高果糖食物
　　虽然这类食物中的嘌呤含量比较低，但是它含有果糖，如果血液中的果糖含量升高，会导致尿酸增加，从而诱发痛风的发作。
　　三、咖啡浓茶
　　虽然咖啡和浓茶并不是嘌呤高的食物，也不会增加身体中的嘌呤含量，但是人们在饮用了浓茶和咖啡后，会导致神经兴奋，诱使痛风急性发作或者加重痛风病情，因此痛风患者平时要注意避免喝咖啡，喝浓茶。
　　四、酒
　　痛风患者最好戒酒，因为酒精会促使身体对于嘌呤的吸收，有的人在喝啤酒、吃海鲜的时候会出现痛风急性发作就是这个原因，所以痛风患者平时要戒酒。

痛风朋友的三多三少

痛风是一种常见且复杂的代谢性疾病，各个年龄段均可能罹患，男性发病率高于女性。痛风患者经常会在夜晚出现突然性的关节疼，发病急，关节部位出现严重的疼痛、红肿和炎症，在治疗痛风的过程中，是需要严格把控饮食的，所以患者朋友务必要重视才行。

当疼痛发作时，患者会在半夜熟睡中疼醒，有患者描述疼痛感类似于大脚趾被火烧一样。最常发病的关节是大脚趾（医学术语：第一跖骨），但发病的关节不限于此，还常见于手部的关节、膝盖、肘部等。
　　发病的关节最终会红肿、发炎，水肿后组织变软，活动受限，最后影响日常生活。这些症状会反复出现，所以一旦关节出现强烈、突然的疼痛后，就要及时看医生，做好症状管理和预防。
　　多饮水，少喝汤。血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质。多饮白开水可以稀释尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。汤中含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸，反而导致尿酸增高。
　　多吃碱性食物，少吃酸性食物。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利于康复。而多吃碱性食物，能帮助补充钾、钠、氯离子，维持酸碱平衡。
　　多吃蔬菜，少吃饭。多吃菜，有利于减少嘌呤摄入量，增加维生素C，增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入，限制体重、减肥降脂。