胰腺炎的存在也需要引起重视，也必须要积极治疗，因为病情很严重也可能会造成并发症，在日常的饮食中也应该引起注意，尽量不要摄入脂肪，不要喝酒，不应该摄入高糖饮食，也应该严禁油腻性的食物，还有油炸类的食物，以免影响到病情。
胰腺炎会出现出血，坏死以及水肿等现象，临床上会伴有众多的症状，比如恶心，呕吐以及腹痛等症状，之所以引起胰腺炎，这和暴饮暴食有着直接的关系，所以患者必须要特别注重日常的饮食，有不少的食物都是患者所不可以吃的，那么胰腺炎患者不能吃什么呢？
一、不可摄入脂肪
为有效控制病情，不可选择脂肪含量众多的食物，比如蛋黄，鸡汤，鱼汤或者肉汤等等，另外也应该严禁摄入高蛋白质的食物，除此之外也不可以选择暴饮暴食，就会导致原本正常的肠道活动也会受到影响，最终会导致胰腺炎的症状更加严重。
二、不要喝酒
喝酒会导致病情更为严重，所以首先就应该做到严厉禁止喝酒，以免对于病情产生影响。
三、减少高糖饮食
高糖饮食的存在，也会导致高血糖的出现，也会进一步的影响到病情，更容易会出现明显的疼痛现象，会导致脂肪消化出现明显不耐受的情况，所以就应该选择低蛋白的食物，另外可以选择多补充微量元素，能够保证水电解质紊乱，建议多喝果汁，多喝菜汁。
四、严禁油腻性食物
油腻性食物也会影响到人体正常的消化，更加会促进胆汁的分泌，导致病情变得比较严重，所以在病情发作期间，脂肪比较多的食物就不应该多吃，譬如肥肉，花生，油炸食品就应该严禁摄入。
五、油炸类的食物
慢性胰腺炎更容易会出现明显腹泻现象，再加上治疗一段时间之后都没有控制，所以很容易会出现营养不良。此时虽然应该补充营养的食物，但是却不应该选择油炸类的食物，这类的食物就会导致胆道受到刺激，很容易会伴有明显疼痛现象。
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胰腺炎的症状及治疗方法
胰腺炎作为常见疾病，也是不容忽视的，因为人们的胰腺有很关键的作用，当出现问题之后，一定不可以忽视，其次就是胰腺炎患者在生病之后，会出现一些不同的症状，所以病人患病程度不同，从而会出现的症状就是不同的，那么现在就来了解一下胰腺炎的症状及治疗方法。
胰腺炎的症状有哪些
胰腺炎的早期症状有持续加重的腹痛、腹胀、恶心、呕吐，甚至会出现发热、休克以及多器官功能的障碍。还有需要注意的就是，急性胰腺炎在早期症状不很明显，随着患者病情的发展，会发生疼痛持续的加重，有时会伴随发热、休克及其它器官功能的障碍，疾病早期症状常常容易和胃炎、胆囊炎相混淆，如果患者有暴饮暴食，大量的饮酒以后出现了腹疼、腹胀、恶心、呕吐这样的表现，经过几个小时的观察不缓解，就可能发生胰腺炎了。因此建议这样的患者还是尽早的到医院去就诊。
胰腺炎的治疗方法
非手术疗法是可以采用的一种治疗方式，而非手术疗法包括很多中，比如医学上常见的就是防治休克，改善微循环、抗感染，还有营养支持，因为这样可以有效预防并发症的发生等。
其次还有一种就是防治休克改善微循环：这个方法就是通过CVP、尿量的监测，通过中心静脉压的高低，和比重、尿量的变化进行输液。这样对于患者是有很大好处的，可以有效缓解病情，其次就是解痉止痛：一般方法用静脉内滴注0.1％的普鲁卡因用以静脉封闭。并可定时将杜冷丁与阿托品配合使用，既止痛还能解除Oddi括约肌痉挛。但是需要注意的就是，每一个患者体质不同，从而在患病之后专业的医生会根据病情为患者进行治疗。
胰腺炎的症状有哪些
胰腺炎是一种常见的疾病，一旦出现这种疾病，就说明患者的分泌消化液以及胰岛素能力出现了问题，而且这种疾病在出现之后，如果不能够及时的发现，不及时的进行治疗就会导致糖尿病的出现，并且会对患者的生命造成极大的威胁，所以一定要了解这种病症，那么胰腺炎的症状有哪些？
1、急性胰腺炎在发病的时候，患者会休克并且出现面色苍白、出冷汗症状，而且还伴随着血压下降，而导致休克的原因是非常多的，比如液外溢就会刺激腹膜，导致患者的腹部出现非常剧烈的疼痛，而且胰腺组织或者是腹腔出血都会导致休克症状的出现。腹痛也是发病期间最主要的病症，有的时候疼痛起来可能会向后背放射，一般在前倾的时候或者是弯腰的时候，疼痛会减轻，而且腹痛的病症还会经常出现在大量饮酒或者是暴饮暴食之后，严重的时候还会出现持续性的疼痛。
2、慢性的胰腺炎会在发病期间出现不同程度的腹痛，通常疼痛的感觉都会向两肋旁边放射，一般在起立之后症状会明显的减轻，而且患者们还会出现胰腺功能不完善，比如腹胀、消瘦等，其中大部分的患者都会出现糖尿病，晚期的胰腺炎患者还会出现营养不良的情况，严重的时候上腹会出现压痛感。恶心呕吐也是胰腺炎的一个重要症状，一般患有疾病的人都会出现这个症状，在早期的时候会呕吐一些食物或者是胆汁，到了晚期的时候，呕吐物就会呈粪样。
3、恶心呕吐也是胰腺炎的一个重要症状，一般患有疾病的人都会出现这个症状，在早期的时候会呕吐一些食物或者是胆汁，到了晚期的时候，呕吐物就会呈粪样。患上胰腺炎之后，患者还会出现发热的情况，这种症状一般在发病后的三天到五天能够得到缓解，但是对于胰腺炎病情严重的患者来说，这种发热的症状会持续很久，还可能会出现中毒的现象。
得了胰腺炎怎么办
胰腺炎想必大家都有一些了解，这是疾病发作时，会腹痛难忍。同时还会伴随发烧，甚至恶心呕吐的情况，有的患者发病较急。需要在第一时间采取措施，这样大家有必要对胰腺炎做一些了解。那么，下面大家共同来看看得了胰腺炎怎么办？
1.急性胰腺炎治疗
（1）非手术治疗
a、抗休克。对于重病患者若是已经发生休克，会发生大量体液渗出，这样循环量丧失百分之四十，则会发生低血容量休克，也是早期急性胰腺炎死亡的原因。
b、禁食和胃肠减压。若是患者症状较轻，可以禁食能够有效地缓解疼痛、减轻腹胀发生，让胰腺休息。若是病情较为严重者，应该及时进行胃肠减压，将胃液抽出，让胰液分泌减少，可预防麻痹性肠梗。禁食期间应该予以输液处理，补充热量，做营养支持。
c、解痉止痛。急性胰腺炎通常会引起剧烈的腹痛，此时需要根据疼痛程度的运用不同的方法进行止痛。
（2）手术治疗
适应症：患者发生严重休克，腹膜炎蔓延、腹腔内渗液多以及消化道大出血等等；若是胆源性胰腺炎十分明确，或者已经合并胆源性败血症者等等需要及时采取手术治疗。
2.慢性胰腺炎治疗
慢性胰腺炎患者需要选择外科，在选择手术方式时先要考虑的解剖因素，包括胰管梗阻的部位、胰管的直径以及是否存在局部包块等等。可以采取的手术方法主要有胰管纵行切开减压胰肠侧侧吻合术；胰十二指肠切除术以及胰体尾或胰尾切除术等等。
总之，发现得了胰腺炎首先要选择一家正规的医院进行医治，特别是急性的胰腺炎，不能耽误，若是延误医治，可能会有丧命的危险。
胰腺炎不能吃什么
胰腺炎是常见的消化系统疾病，日常饮食不注意就容易患上这种疾病，所以患病之后要积极治疗，还必须要忌口。那么胰腺炎不能吃什么？
一、牛奶
胰腺炎的患者是不可以喝牛奶的，因为牛奶属于含脂食品，想要消化就必须要胆汁和胰脂酶共同参与，也就是说，喝牛奶的话将会加重胆囊和胰腺的负担，对于胰腺炎患者来说，只会加重病情。所以说胰腺炎患者一定不要喝牛奶。
二、酸性水果
胰腺炎的患者也不可以吃酸性的水果，比如说山楂、菠萝、柚子、酸枣、橘子等，特别是在发病初期或者是刚刚恢复的时候。酸性的水果会使胰腺的负担加重，不利于炎症的恢复，影响到治疗的效果。
三、辛辣刺激性的食物
各种辛辣刺激性的食物也是胰腺炎患者必须要远离的，比如说辣椒，大葱，大蒜等。这些食物不仅会对肠胃造成很大的刺激，而且也会导致胰腺的负担加重，给胰腺炎患者带来更多的痛苦，加大治疗的难度。所以说胰腺炎患者一定要忌辛辣食物，这样疾病才能更快恢复。
四、油荤类食物
油荤类的食物也不适合患有胰腺炎的人吃，特别是慢性胰腺炎患者。因为慢性的胰腺炎很容易发生腹泻症状，稍微吃一点油荤的食物就会腹泻，而且这类食物不易消化，需要分泌更多的胆汁，这样就容易加重胰腺炎的症状。
五、高脂肪食物
患了胰腺炎之后，还应该要远离高脂肪的食物，比如说杏仁，牛油果等，这些食物会刺激胰腺分泌，加重胰腺炎症状，或者是导致胰腺炎复发。
胰腺炎的早期症状
有很多人不注意平时的饮食，经常饮酒、暴饮暴食，还吃一些很油腻的食物，就导致了各种疾病的发生。胰腺炎就是其中的一种疾病，这种病一旦得了，就很容易反复发作，因此了解胰腺炎的早期症状就变得非常重要。那胰腺炎的早期症状有哪些呢？
１、恶心呕吐胰腺炎患者中一多半的病人都会出现恶心呕吐的症状，次数还会很多，频繁发作。这种情况主要是由酒精引起的。胰腺炎患者的呕吐常于腹痛时出现，胆源性胰腺炎者的呕吐常在腹痛发生之后。
２、腹痛胰腺炎最主要的症状多为上腹或左上腹剧痛或刀割样疼痛，这种疼痛是突发的，并且很剧烈，常在饱餐或饮酒后发生，会因为进食而增强，甚至会引起腹部疼痛。患者疼痛的部位经常是在中上腹部，如果是以胰头炎症为主，那么经常发在中上腹偏右，当患者弯下腰或者身体向前倾的时候这种疼痛就会慢慢减轻。
３、发热胰腺炎患者早期的时候，还会引起发热。这种发热多为中度热，大约在３８°～３９℃之间，一般３～５天后会逐渐下降。但是有些情况炎的患者，有可能一连多日体温不降。这种情况有可能是胰腺感染或脓肿形成，并出现中毒症状，需要引起重视。
４、手足抽搐有些胰腺炎患者早期会出现手足抽搐的现象，这种情况大多数是因为血钙降低所致。在进入腹腔的脂肪酶作用下，大网膜、腹膜上的脂肪组织被消化，并且被分解为甘油和脂肪酸，然后后者就与钙结合为不溶性的脂肪酸钙，从而导致体内的血清钙下降，患者就会出现手足抽搐的情况。
如果患者有以上这些症状时，就需要引起重视了，可能已经患上了胰腺炎。日常生活中要清淡饮食，不要吃太多油腻，辛辣的食物，从而预防疾病的困扰。
