脂肪肝是由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的一种病变。脂肪肝在饮食调节结构方面，一般建议多吃高蛋白、高纤维素、低糖、低脂肪的食物。不吃或者少吃动物性的脂肪，油炸类食品、含糖的甜食和饮料也不要吃。还有，绝对要禁酒。
对于脂肪肝患者来说合理的饮食是脂肪肝治疗的重要的环节，在日常生活中饮食仍是要含适量的脂肪，并注意控制糖类的摄入。应多摄入新鲜蔬菜、牛肉、羊肉等，这类食物都含有高蛋白和低脂肪的优点。那么，脂肪肝患者应该怎么合理饮食呢？
一、脂肪肝患者应该怎么合理饮食
脂肪肝是由于肝细胞内脂肪堆积过多导致造成，在日常生活中合理的饮食是脂肪肝患者治疗的重要的环节。脂肪肝在饮食方面，一般建议饮食要规律，饮食上注意避免太过肥腻肉类以及油腻的食物，如动物性的脂肪、油炸类食品、含糖份高的甜食和高糖饮料也不要喝，这类食物中含有大量的胆固醇，对于人体的伤害是非常大的，要注意粗细搭配。饮食上要注意清淡而又有营养，可以多吃一些高蛋白、高纤维素、低糖、低脂肪的食物，新鲜的蔬菜水果也是不错的选择，但水果要注意不要吃榴莲、牛油果以及鳄梨这几种水果，因为这些水果本身含糖分很高，脂肪和淀粉含量也很丰富，多吃无益，会加重病情。
二、脂肪肝患者除了饮食外还要注意什么
脂肪肝除了在饮食上要注意以外，在日常生活中也要注意调理。脂肪肝病人只要改变自己不良的生活习惯，是完全有可能逆转脂肪肝，变成正常肝脏的。1、绝对禁酒。长期喝酒或过量喝酒的人都会对肝脏造成严重的损害，由于酒精中的有害物质以及其在人体中作用之后形成的代谢物会扰乱干细胞的代谢，从而导致脂肪沉积在肝脏内形成脂肪肝。2、有锻炼的习惯，缺乏运动的人也很容易患上脂肪肝，人的运动量越少脂肪的沉积就越严重，这样也会导致人们更加不愿意运动，就形成了一个死循环，必须要养成坚持锻炼的习惯。3、规律的作息。脂肪肝的出现和我们日常不规律的生活作息以及饮食习惯有很大的关系，经常熬夜，饮食不注意等也会容易得脂肪肝。所以，要注意规律作息，按时锻炼都是对肝脏有好处的。
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脂肪肝的原因
脂肪肝的原因：
脂肪的原因比较复杂，比如说导致肝脏的脂肪在肝细胞内蓄积的都可以导致脂肪肝。比如说饮酒，比如说肥胖，还有一些疾病可以导致肝脏代谢功能的障碍可以导致脂肪肝。
常见的比如说2型糖尿病会有百分之四五十的病人会合并有脂肪肝，现在的脂肪肝的主要的原因就是肥胖，代谢综合征，饮酒，这是最常见的原因。其次，快速减肥、营养不良、药物刺激等也有可能会导致脂肪肝的发生。
脂肪肝的原因及治疗
脂肪肝的原因及治疗：
脂肪肝的原因一般有肥胖，酒精，快速减肥，营养不良，糖尿病，药物等。对于治疗，去除病因才有利于治愈脂肪肝。调整饮食结构；适当增加运动，促进体内脂肪消耗。补硒及药物治疗。到目前为止，尚无防治脂肪肝的特效药物。
西药常选用保护肝细胞、降脂药物及抗氧化剂等，如维生素B、C、E，卵磷脂、熊去氧胆酸、水飞蓟素、肌苷、辅酶A、还原型谷胱甘肽、牛磺酸、肉毒碱乳清酸盐、以及某些降脂药物等。也可用丹参、山楂、草决明、泽泻、柴胡汤、五苓散等中药治疗。
脂肪肝会传染吗
脂肪肝会传染吗：
脂肪肝是体内的脂肪代谢紊乱导致的疾病，它并不是由病毒感染等外界病原引起的疾病，所以它是不传染。但是脂肪肝可导致非常严重的损伤，但这个过程比较缓慢，从最开始正常的脂肪肝，发展成脂肪性肝炎后会出现肝功能的异常，然后再发展成脂肪性的肝纤维化，最后导致脂肪性的肝硬化。
脂肪肝多数的情况是因为长期反复进食高脂饮食，或者患者吃很多的主食。还有一种非常隐蔽的情况就是甜饮料，大量的甜饮料容易超重，引起热量摄入过多。最后容易出现脂肪肝的是夜宵，晚上工作很晚，在加餐夜宵过程中也容易出现脂肪肝。
年轻人轻度脂肪肝需要治疗吗
年轻人轻度的脂肪肝其实不需要治疗，因为轻度的脂肪肝它肝脏的损伤不是很重，大多数查转氨酶都是正常的，应该也不会有特殊的不舒服的表现，所以这些年轻人，而且他可以通过运动，控制饮食，然后控制体重来减轻脂肪的沉积。
重度脂肪肝的危害有什么
重度脂肪肝可能表现是肝脏的一个合成功能的问题，可能会引起白蛋白低，还有可以引起肝细胞的纤维化，进展再严重的就会肝硬化，有消化道出血、腹水这些表现。重度的脂肪肝肝细胞受损，女性就会出现闭经这些问题，男性可能会发生阳痿。
