痛风是由于高尿酸引起，所以凡是能引起尿酸增高的食物最好不吃或者少吃。因为它都不是绝对的，一般酒不能喝，特别是啤酒，绍兴黄酒更厉害。如果需要应酬非喝不可，可以稍微喝一点红酒。另外就是肉，肉食吃的多也会产生嘌呤；还有海鲜。如果有人考虑营养问题，一般鸡蛋和牛奶可以吃；酒不能喝，水、茶水、咖啡都可以喝，但是含有果糖饮料，含有果糖的饮料，比如可乐或者是雪碧尽量少喝。
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痛风饮食疗法
现在很多人饮食不当，经常酗酒，而且不爱运动，这些不当的饮食习惯，是导致痛风的原因之一。因此在饮食上注意，吃一些适宜痛风患者吃的食物，了解痛风的注意事项很重要。下面我们来分析下吧。
适宜痛风患者吃的食物
1.白菜是我们日常生活中很常见的蔬菜，也是适宜痛风患者吃的食物。炒白菜、炖白菜、凉拌白菜等家常菜都是适宜吃的。适用于痛风缓解期。
2.茄子是很好的低嘌呤食物。痛风发作的患者可以适当多吃点茄子。因为茄子是一种吃油多的食物，所以尽量不要炒着吃，最好吃凉拌茄子，既可以减少油脂的摄入，味道也不错。
3.土豆也是适合痛风发作者吃的，而且含有丰富的营养成分，可以炒着吃、炖着吃。注意不要吃油炸的土豆。
4.痛风患者要经常吃低嘌呤的食物。低嘌呤食物有很多，比如新鲜的蔬菜、水果，既有营养，又对病情有利。另外牛奶、鸡蛋也是适合吃的低嘌呤食物。此外还有米、面等食物，这些食物痛风患者都可以吃。
5.还有嘌呤的食物不宜被痛风患者吃，所以平时一定要少吃：鱼虾类、菌类、豆类、菠菜、花生等。
6.痛风患者还需要多饮水，多饮水有利于缓解痛风引起的尿酸浓度。
注意事项
饮食不当是诱发痛风的重要原因，比如说过量摄入高嘌呤、高蛋白、高热量的食物及酗酒的人容易得痛风，所以一定要注意远离这些不良饮食。日常生活中药养成合理的健康习惯，不熬夜，保持正当的睡眠时间。注意不要过于劳累，吃低嘌呤食物。尽量少吃动物内脏、火锅、麻辣烫等。避免暴食、酗酒、受凉受潮、过度疲劳和精神紧张，防止关节损伤。通过上面的分析，我们了解了痛风的食疗方法，适宜吃的食物以及注意事项。在日常生活中，一定要注意保证合理健康的饮食习惯，这样就有利于避免很多疾病的发生。
痛风能喝茶吗
喝茶是一种很好的养生方法，经常喝茶可以美容护肤，塑身减肥,还能起到防癌抗癌的作用，但是痛风病人在饮食上有许多禁忌，那么痛风能喝茶吗？痛风怎么治疗比较好？
一、痛风可以喝茶吗
痛风主要是身体中的尿酸水平升高导致的一种疾病，茶叶中含有丰富的茶叶碱，传统的观点认为这种茶叶碱会导致体内尿酸水平升高，加重痛风病情，但是目前认为这种说法没有科学的依据，而且平时适当的喝茶还有利尿的作用，对于缓解痛风病情有好处，所以痛风患者可以适量的喝茶。
二、痛风喝茶的注意事项
虽然痛风病人适量的喝一些茶没有问题，但是痛风病人要注意不可以喝浓茶，一天中也不要喝太多的茶，因为喝浓茶或者每天喝太多的茶，会导致茶碱、咖啡因大量的释放，导致中枢神经兴奋，出现醉茶的状态，这样有可能会诱发痛风的发作。痛风病人可以适当的喝普洱茶、黑茶，最好不喝绿茶，以免导致痛风发作。
三、痛风的治疗方法
1.饮食治疗
痛风病人控制饮食是非常关键的，首先要注意戒酒，尤其是不可以喝啤酒，否则就可能导致痛风复发。其次是要注意避免吃高嘌呤的食物，比如动物的内脏，海鲜，牛羊肉，肉汤，菠菜，豌豆等最好少吃或者不吃。水果和蔬菜中含嘌呤比较低，可以常吃。另外还要注意多喝水，这样可以稀释身体中的尿酸，促进尿酸的排出，对于缓解痛风病情有帮助。
2.药物治疗
如果通过饮食治疗，痛风病情不能有效的缓解，需要在医生指导下应用药物降低尿酸，促进尿酸的排泄，比如可以应用丙磺舒，苯溴马隆片等药物。如果痛风病人疼痛难忍，可以在医生的指导下用布洛芬，秋水仙碱等药物缓解疼痛。
因为痛风不能根治，只能控制病情，所以平时的饮食非常关键，虽然痛风病人可以喝茶，但是要注意不可以喝浓茶，以免加重病情。如果病情比较严重时，也可以在医生的指导下合理用药，控制病情。
痛风能喝牛奶吗
牛奶营养丰富，常喝对健康有益，但对于部分痛风患者而言却有很多顾虑，担心牛奶会诱发痛风。那么痛风能喝牛奶吗？痛风患者日常要注意什么呢？
一、什么是痛风
痛风主要是因为身体中的嘌呤代谢紊乱，身体中尿酸堆积过多，导致高尿酸血症而出现的一种疾病。目前还不能根治痛风疾病，只能服用一些药物降低尿酸，并且在平时注意低嘌呤饮食，减少痛风的发作。
二、痛风能喝牛奶吗
痛风病人必须低嘌呤饮食，以免痛风发作或者痛风病情加重。牛奶虽然含有一定量的嘌呤，但是它属于低嘌呤食物，所以痛风患者平时适当的喝一些牛奶是没有问题的，但是不可以饮用太多。但是牛奶家族的种类很多，并不是所有的奶制品痛风患者都可以喝，比如酸奶，因为它含有乳酸，影响尿酸的排泄，痛风患者常喝酸奶会加重病情，所以痛风患者要避免喝酸奶。
三、痛风患者日常生活的注意事项
1.痛风患者平时要多喝水，尤其是白开水，因为喝水多可以促进尿液的排泄，这样有利于稀释尿酸，降低身体中尿酸的水平，对于痛风有一定的缓解作用。
2.平时要注意少喝肉汤，尤其是一些熬的比较浓稠的肉汤，火锅中的汤也是不可以喝的，因为这样的食物中含有大量的嘌呤成分，常吃会导致身体中尿酸水平升高，加重痛风的病情。
3.平时要少吃肉类、海鲜，因为这类食物中的嘌呤含量很高，痛风患者吃了这样的食物，会加重痛风病情。
4.痛风患者要避免喝酒，最好能戒酒，尤其是啤酒必须戒除，否则会导致身体中尿酸水平急剧上升，加重痛风病情。
5.多吃蔬菜和水果，因为水果蔬菜中含有的嘌呤物比较低，而维生素c、纤维素等营养成分的含量比较高，常吃这类食物可以缓解痛风病情。
合理饮食对于痛风的控制有很好的作用，甚至是药物不能替代的，所以痛风病人一定要注意低嘌呤饮食。因为牛奶的嘌呤含量比较低，所以平时适当的喝一些牛奶问题不大。
尿酸高不能吃什么
尿酸是嘌呤的代谢产物。如果长期尿酸升高，可能会引起痛风性关节炎，所以我们应该减少嘌呤类食物的食用。那么尿酸高不能吃哪些食物呢？
尿酸高不能吃什么
1.不能吃高嘌呤食物，例如动物的内脏、浓肉汤、大豆类、啤酒酒精饮料、沙丁鱼。蔬菜不能吃菠菜、小萝卜等。
2.减少脂肪的摄入，脂肪会使尿酸的排出受到影响，痛风患者脂肪的摄入量应该控制在总热量的20-25以内。
3.避免吃辛辣刺激油腻性食物。注意饮食要清淡。
4.可以适量吃蛋白质，但是蛋白质的摄入要根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8g-1g的蛋白质，主要吃鸡蛋、牛奶等。对于鸡鸭肉等最好煮沸后煲汤食用，避免吃炖肉或者卤肉。
5.对于海鲜类产品也要少吃，龙虾、蟹、贝壳类等因为这些海鲜糖分含量高，干蛋白质，会加重肾脏的分解负担，导致尿酸升高，不宜多吃。
尿酸高应该注意什么
1.禁止饮用酒，酒精会影响尿酸的排出，酒精在氧化的过程中会产生一些使尿酸升高的物质，会导致尿酸更高，甚至会引起痛风。
2.可以吃一些低嘌呤的食物，例如新鲜的水果蔬菜都可以，含水分比较高的食物可以帮助尿酸的排出。但是水果蔬菜也不宜多吃，糖分含量高，也会使尿酸增高。
3.如果吃了高嘌呤的食物可以在吃完之后饮用大量的水，加快尿酸的排出。
痛风基本常识
痛风患者应至医院寻求系统正规的治疗，不要自行服用药物，以免延误病情造成病情迁延及恶化。痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、慢性痛风石性关节炎会导致关节畸形，严重的会引起终身残疾。
痛风肾常伴有蛋白尿、血尿。甚至可发生高血压、氮质血症和尿毒症最终透析维持治疗。所以早期预防及治疗很有必要。患者自身要调节饮食起居做到以下几点：
1、低嘌呤饮食：嘌呤是尿酸生成的来源，减少食用含高核蛋白质的食物，此类食物主要有禽畜的内脏（如心、肝、肾等），部分鱼类，胚芽、豆类（会发芽或发芽的食物，但绿豆芽除外），肉汁、肉汤（嘌呤易溶于水，久炖的肉汤中含有大量从肉中溶出的嘌呤，患者在不影响正常营养摄取的原则下，最好减少食用此类食物）。可适当选择新鲜猪肉、鸡肉、淡水鱼以及奶类来补充一定的蛋白质，新鲜蔬菜则可多吃些，以使饮食更加合理，有利于预防痛风发作。
2、维持理想体重：肥胖既是痛风发病的危险因素，又是痛风发展的促进因素。痛风伴肥胖还可影响药物效果，降低药物敏感性。一般减肥应以2～3周内减重2公斤左右为宜。需要注意减肥时不宜操之过急，因脂肪等组织若分解过快可引起酮体及乳酸浓度增高，抑制尿酸分泌而诱导痛风的急性发作。
3、多饮水：可以帮助尿酸排泄，每日至少摄入2000-2500ml以上的水。
4、避免饮酒：饮酒是痛风发作的最重要诱因之一。酒精的主要成分乙醇可使体内乳酸增加，而乳酸可抑制肾小管对尿酸的排泄；乙醇还能促进嘌呤分解而直接使血尿酸升高；同时，酒类本身可提供嘌呤原料，如啤酒内就含有大量嘌呤成分。因此，大量饮酒可致痛风发作，长期慢性饮酒也可发生高尿酸血症。痛风病人最好戒酒，一时戒不掉也要注意避免大量饮酒，更忌酗酒。
5、不能剧烈运动：剧烈运动后体内乳酸增加，抑制肾小管排泄尿酸而使血尿酸升高。还可因出汗过多，机体失水而使血容量、肾血流量减低而影响尿酸排泄，引起一过性高尿酸血症。所以，痛风病人不宜剧烈运动。
进行运动锻炼宜选择运动强度较小的有氧运动项目，如散步、骑自行车、游泳等，而要避免球类、爬山、跳跃等运动强度大的项目，同时注意运动过程中要有休息，并应多饮水。
6、注意保暖：受寒致体表及内脏血管收缩，包括肾血管的收缩，从而引起尿酸排泄减少。受寒也可诱发痛风发作，因而痛风病人要避免受寒。
7、预防肾结石：痛风患者肾结石的发生率较高，因此，为促进尿酸排泄和预防尿结石，必须多饮水，同时注意碱化尿液。有结石的病人不宜使用促进尿酸排泄的药物。
8、定期复查肾功能：高浓度尿酸盐在肾组织内沉积可引起痛风性肾病发生。因此，积极控制高尿酸血症，定期复查肾功能以预防肾脏损害及急性肾衰。
