胃炎食疗方法：
胃炎患者发作期宜少食多餐，以软食为主。平时饮食应有规律，吃容易消化的食物，避免暴饮暴食，多吃蔬菜、水果，多吃谷物和豆类、瘦肉、鱼类、贝类和蛋类。同时要注重平时营养的补充，如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐办法补充。多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体内各种营养素的充足，防止贫血和营养不良，如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。
注意食物酸碱平衡。当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆，吃馒头或面包以中和胃酸；当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化。同时也要多进食健胃的食品，譬如多吃乳酪、牛蒡、木瓜、木耳等。忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物，最好不喝酒、不吸烟。
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胃胀的原因
胃胀的原因：
胃胀往往都由消化不良引起，比如进食的食物过于油腻，或者有暴饮暴食，就会觉得上腹比较胀痛，在这种情况下，改善自己的饮食结构，吃的比较清淡一些、饭后进行适当的运动，有可能能帮助缓解上腹胀。
除了胃胀以外，上腹胀还可能是胆囊、胰腺的问题，比如慢性胆囊炎、胆囊结石，饭后也会感觉到上腹胀，和胃胀是相似的症状，这时候可能需要饮食结构的调整以外，有时候需要针对这种胆囊疾病进行药物的治疗，如果是慢性胰腺炎，除了戒酒、饮食调整以外，对于胰酶的补充，对诊断也非常有帮助。
胃炎的症状
胃炎的症状：
胃炎没有特异性的症状，可以有以下症状：
第一，上腹的不适、反酸、烧心、也可以引起上腹痛；
第二，可以出现消化不良的症状，比如进食后早饱、腹胀，所以提到胃炎，单纯的用症状来解释并不充足；
第三，严重的一些胃炎，比如出现糜烂，这时候有可能会出现上腹的疼痛，并且空腹的时候有可能会加重， 吃点饭有可能会改善；
第四，还有一些胃炎，消化不良的症状比较明显，比如吃一点东西就觉得胀，饮食结构改善以后有所缓解。所以胃炎的症状其实并没有特异性，不同的人可以出现不同的症状。
胃不好吃什么合适
胃是人体最重要的消化器官，如果胃不好，会影响人体的正常饮食和消化，长期抵抗力就会下降，引发疾病的发生。如果是胃病的患者，就一定需要优化饮食结构，调养肠胃，注意饮食习惯。日常饮食中应多吃易消化的食物，如苹果、桃、板栗、南瓜等，还可以进食清淡的汤类和粥类，比如小米粥。过于刺激如酸、甜、辣、凉、硬、油炸的食物都要控制，这些食物会增加胃的刺激，会导致胃酸分泌过多，引起胃部不适。同时在饮食的频率上也要加以控制，要规律饮食、均衡饮食。
胃炎的症状
胃炎分为急性胃炎和慢性胃炎。急性胃炎一般由饮食不节或者感冒受凉引起，能够很快痊愈。慢性胃炎是常见病，第一个病因是长期不良饮食习惯和起居问题，食物中的农药化肥都会刺激胃部；第二个病因是由于长期精神紧张而引起。慢性胃炎的症状有很多种，炎症部位不同，症状也不一样。轻度症状有腹胀、胃部不适、疼痛、反酸烧心。通常为饭后加重，饭前空腹时减轻。若胃炎偏向十二指肠部位，则可能是饥饿时疼痛烧心，同时伴有反酸、消化不良。
胃炎需要做什么检查
慢性萎缩性胃炎确诊主要靠纤维胃镜和胃粘膜活组织病理性检查，胃镜检查及胃粘膜活检是最可靠的诊断方法，还可以进行胃液分析，化验胃蛋白酶原，血清胃泌素及免疫学检查，此外还可以做钡餐造影，可以排除一些恶性疾病，比如胃癌。
