慢性胃炎系指不同病因引起的各种慢性胃黏膜炎性病变，是一种常见病，其发病率在各种胃病中居首位。慢性胃炎的直接原因是自身胃酸，胃蛋白酶等对胃黏膜的侵袭。正常胃黏膜一般不会受到胃酸，还有胃蛋白酶的侵袭，这是由于胃上皮细胞分泌的黏液，还有胃黏膜分泌的碳酸氢盐，一起形成了粘液碳酸氢盐的屏障。这种屏障，会保护胃黏膜综合胃酸。而长期吃某些食物，就比较容易打破胃粘膜的平衡，打破酸碱平衡，从而诱发慢性胃炎的产生，或者加重病情的进展。比如过酸、过咸、过辣的食物，咖啡、浓茶、酒精等等也会刺激胃粘膜，一些腌制食品也要尽量的少吃。比如腌制的榨菜，咸菜等等。
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胃胀打嗝怎么办
胃胀打嗝怎么办：
胃胀打嗝可以采取以下措施缓解：
第一，可以适当吃点容易消化的、促进胃肠动力的一些食物，比如新鲜的水果和蔬菜；
第二，如果症状改善还不明显的情况下，有可能需要用一些促动力药物，或者消化酶帮助缓解症状；
第三，胃胀打嗝还有可能由其它的疾病引起，比如膈肌受痉挛，这时候有可能需要休息，饮食注意；
第四，胆囊疾病和胰腺疾病引起来的胃胀嗝逆，要进行相应的一些检查，比如腹部B超帮助排除这些疾病，从而有助于进一步的治疗。
胃炎的症状
胃炎的症状：
胃炎没有特异性的症状，可以有以下症状：
第一，上腹的不适、反酸、烧心、也可以引起上腹痛；
第二，可以出现消化不良的症状，比如进食后早饱、腹胀，所以提到胃炎，单纯的用症状来解释并不充足；
第三，严重的一些胃炎，比如出现糜烂，这时候有可能会出现上腹的疼痛，并且空腹的时候有可能会加重， 吃点饭有可能会改善；
第四，还有一些胃炎，消化不良的症状比较明显，比如吃一点东西就觉得胀，饮食结构改善以后有所缓解。所以胃炎的症状其实并没有特异性，不同的人可以出现不同的症状。
胃疼吃什么食物
胃疼吃什么食物：
患者是由胃溃疡、十二指肠溃疡或者胃炎，以及酸反流导致的胃疼时，他的饮食应该要注意以下两点：第一点，要少吃辛辣、刺激、油腻的食物，比如未加工的土豆类、含粗纤维多的蔬菜和水果、易刺激胃酸分泌的肉汁汤液、难消化的糯米和坚果等。
另外，过多的甜食、咖啡、浓茶、酒也会加重一些酸反流相关的症状，这些食物还是要尽量避免。
第二点，饮食一定要清淡、三餐规律，在烹调方法上，应切碎、制软或者制成泥状；也要注意适当的劳逸结合，这样才能尽快的把胃病调理好。
胃炎的症状
胃炎分为急性胃炎和慢性胃炎。急性胃炎一般由饮食不节或者感冒受凉引起，能够很快痊愈。慢性胃炎是常见病，第一个病因是长期不良饮食习惯和起居问题，食物中的农药化肥都会刺激胃部；第二个病因是由于长期精神紧张而引起。慢性胃炎的症状有很多种，炎症部位不同，症状也不一样。轻度症状有腹胀、胃部不适、疼痛、反酸烧心。通常为饭后加重，饭前空腹时减轻。若胃炎偏向十二指肠部位，则可能是饥饿时疼痛烧心，同时伴有反酸、消化不良。
慢性萎缩性胃炎是什么意思
慢性萎缩性胃炎是一种病理诊断，胃镜下可见胃粘膜变薄，苍白，表现为红白相兼，病理检查显示固有腺体减少，伴有肠上皮化生，异型增生，异型增生是一种癌前病变，所以一旦明确诊断，应积极治疗，并定期复查，以防癌变。
