缺铁性贫血病人在饮食方面需要特别小心，对于患有这种疾病的患者不要喝咖啡或浓茶，限制油脂、不吃大蒜、避免油脂过高的食物，平时应注意铁补血、多吃含铁丰富的食物、吃一些新鲜的蔬菜和水果，及时服用铁补充剂。
生活中有很多疾病时由于营养不良而导致的，对于这种疾病其实是可以做到预防的。缺铁性贫血就是一种非常常见的营养不良的疾病，对于这种疾病的发生对患者影响是非常大的，因此患有这种疾病一定要及时治疗，在治疗中饮食上是需要特别注意的。那么缺铁性贫血不能吃什么？
不能喝咖啡
患有缺铁性贫血是在饮食中要特别注意，对于这种疾病时不能喝咖啡的。咖啡中的多酚与铁形成难以分解的盐，它们抑制铁的吸收。对于贫血患者来说，非常不合适。患有这种疾病如果想喝饮品，最好把咖啡这种饮品换成橙汁。
尽量不要喝茶
缺铁性贫血听名字也知道这种疾病主要是缺乏铁元素，而茶对铁吸收具有抑制作用，主要是由于在消化道中形成了不溶性的铁单宁酸。这种物质不能被小肠粘膜上皮细胞所吸收，会阻碍铁的吸收，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少，加重贫血症状，因此患有这种疾病的人群最好不要喝茶。
不能食用大蒜
患有缺铁性贫血在饮食中也不要食用大蒜。大蒜中含有较多的挥发性物质，如果患者过量食用会抑制胃液分泌，降低血红蛋白、红细胞，从而加重贫血症状。
高油脂
对于这种疾病吃太多脂肪较高的食物也会容易抑制人体的造血功能，同时太多的脂肪还会影响消化和吸收能力，对于缺铁性贫血患者每天的脂肪摄入量最好不要超过70克，而且在饮食中最好选择食用植物油酯。
缺铁性贫血主要是营养不良而导致，因此在生活中应该多吃些补充铁物质元素的食物,如动物肝脏、鱼、动物血、硬果、干果、豆制品以及绿叶蔬菜等。多吃些高蛋白的食物,因为高蛋白饮食一方面可以促进铁的吸收,另一方面也使人体合成血红蛋白的必要物质。所以也要选择含蛋白丰富的食物。如肉类、鱼类、蛋类。
缺铁性贫血不能吃什么相关阅读
孕妇缺铁性贫血吃什么比较好
孕妇缺铁性贫血吃什么比较好：
孕妇出现缺铁性贫血是可以通过饮食及服用补铁药物来改善的。含血红素铁高的食物主要有红色肉类、鱼类、禽类、黑木耳、海带、紫菜、猪(牛)肝、豆类、蛋类、红枣食品等等，这些食物可适量补充。胡萝卜含有胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤。阿胶的主要成分是各种蛋白质、氨基酸和钙，可以促进红细胞和血红蛋白的形成，改善血钙平衡和骨骼的造血功能，孕妇吃了有补血安胎的效果。
猪肝含有丰富的铁、磷等人体造血所必须的原料，可以改善和纠正缺铁性贫血，是孕期的补血佳品。红豆含有较丰富的铁质，孕妇常食用，不仅起到防治缺铁性贫血，还有滋补强力，加强乳汁分泌的功效。黑木耳有益气补血、润肺镇静、凉血止血的功效，能有效防止孕妇的缺铁性贫血，是补血佳品。
孕妇缺铁性贫血的症状
孕妇缺铁性贫血的症状：
铁是人体生成红细胞的主要原料之一，孕期的缺铁性贫血，不但可以导致孕妇出现心慌气短、头晕、乏力，还可导致胎儿宫内缺氧，生长发育迟缓，生后智力发育障碍，生后6个月之内易患营养性缺铁性贫血等。轻微贫血者几乎没有任何症状；中度贫血的孕妇可能会脸色苍白、眼睑泛白、头昏眼花、视力模糊、容易感到疲倦；当贫血的程度过于严重、血红素太低时，孕妇甚至会感到呼吸困难。
值得注意的是，容易头晕，并不代表贫血。有时候空腹太久，也会导致血糖太低，因而引起头晕，所以容易头晕的人并不表示即有贫血问题，仍应以抽血检测结果为准。在日常生活上，做运动也会使孕妇的精神变好，改善血液循环，比较不容易头晕。平常在饮食摄取上，必须尽量营养均衡不偏食，才不会头昏眼花。
儿童缺铁性贫血的危害
儿童缺铁性贫血的危害：
缺铁性贫血是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血，在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。儿童缺铁性贫血常表现为乏力、头晕、头痛、心悸、气短、纳差、苍白、心率增快。其危害如下：1、营养不良：生长发育迟缓，身体、体重均低于正常儿童，严重影响患儿的身心健康；2、抵抗力下降：易导致反复的呼吸道感染、肠道感染；3、精力下降：表现为精神不振、不爱活动、情感交流减少；4、记忆力下降；5、智力下降：研究表明，患儿的智力水平相比于正常儿童下降，且缺铁性贫血导致的智力下降不可逆。轻度贫血的话，平时要吃含铁量较高的食物，如大枣瘦肉、菠菜鱼肉。还有多吃豆类，这些含铁量比较高的。有的是因为肠胃吸收能力差引起的，就要调理肠胃。如果是中度以上的贫血，可以硫酸亚铁片治疗。治疗期间需要定期复查血常规。
宝宝缺铁性贫血吃什么好
宝宝缺铁性贫血吃什么好：
缺铁性贫血是由于体内铁的吸收和排泄失衡，体内铁含量减少。铁摄入不足、需求过多、丢失过多、吸收和利用障碍都会导致缺铁，引起缺铁性贫血。对于小儿，可影响生长发育，表现为易激惹、注意力不集中等。对于缺铁性贫血的宝宝，宝宝缺铁性贫血可以通过饮食来改善，缺铁性贫血主要需要补铁。父母要教育好宝宝不要挑食，在日常的生活中需要多进食一些含铁质丰富的食物，比如动物血制品，动物肝脏，瘦肉，蛋类等等。另外，一些蔬菜中也含有铁。比如海带、紫菜、香菇和豆制品等。还有芝麻酱、黄豆及其制品、木耳和蘑菇里面也含有大量的铁，也是不错的补铁食物。如果食物补充效果不明确，可以采取药物补充，比如遵医嘱口服硫酸亚铁口服液。但需要注意的是在补充铁剂的同时，应该补充维生素C，以促进铁的吸收，新鲜的蔬菜水果含维生素C是比较丰富的。
宝宝缺铁性贫血的症状
宝宝缺铁性贫血的症状：
缺铁性贫血主要是由于铁摄入不足或丢失过多致血清铁明显减少、贮存铁极度减少所引起的一种贫血。以婴幼儿多见，尤其是六个月到两岁之间的年龄段，需铁量增加而铁摄入不足， 婴幼儿需铁量较高，若不补充蛋类、肉类等含铁量较高的辅食，易造成缺铁。主要症状：一、皮肤粘膜苍白或者苍黄，以口唇，口唇粘膜和甲床最为明显。二、容易出现疲劳乏力，不活泼。三、食欲减退，胃口不好。四、大一点的小孩会说有经常性的头晕。五、有些会伴有肝脾肿大的症状，血常检查规主要表现血红蛋白降低比较明显，为小细胞低色素性贫血，查微量元素有铁元素处于低的水平。治疗关键在于预防。平时要给孩子养成良好的饮食习惯，不要让孩子有挑食，偏食，定期补充微量元素，给予高蛋白、富含维生素、富含铁的食物。必要的时候口服铁剂，可直接改善缺铁性贫血症状。
