乌贼的功效与作用、禁忌、做法、

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乌贼

性味归经: 性质温和,味微咸。

适宜人群:老少皆宜。

相关中药:乌贼

乌贼的功效与作用

乌贼鱼性质温和,味微咸,具有补益精气、健脾利水、养血滋阴、制酸、温经通络、通调月经、收敛止血、美肤乌发的功效;而且,乌贼鱼肉质中含有一种可降低胆固醇的氨基酸,可防止动脉硬化;常吃乌贼鱼,可提高免疫力,防止骨质疏松,缓解倦怠乏力,对食欲不振等作用显著;此外,乌贼骨是一味中药,主治崩漏带下、闭经等症;而乌贼墨可以用于消化道出血、功能性子宫出血和肺咳血的治疗以及预防急性放射病。

乌贼介绍

又名墨斗鱼。乌贼没有脊椎骨,是一种生活在海洋里的软体动物,且营养丰富。

乌贼的营养价值

乌贼富含蛋白质、脂肪及多种维生素、钙、磷、铁、维生素B2等人体所需的营养成分。

乌贼怎么做

乌贼可以凉拌、爆炒、烧、熘等,尤其用鲜蒜薹红烧乌贼肉,味道异常鲜美。

乌贼用法用量

每次30~50克。

乌贼禁忌

老少皆宜。贫血头晕、水肿、胃痛反酸、湿痹、脚气、痔疮及妇女闭经等症患者宜食。乌贼营养丰富,药性价值高,诸无所忌。

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