桂花通常适当的吃并不会引起上火，能够达到补充营养物质的作用，同时对于身体也能够起到调理的作用，可以起到活血化瘀的作用，也能够起到祛痰止咳的作用，同时具有排毒养颜的功效。
桂花是属于一种性温的食物，当中并不含有大量的刺激性成分，如果只是适量或少量的吃桂花，当中的营养物质可以被人体吸收，能够达到补充营养物质的作用，并不会引起上火。
桂花的功效与作用
1、止咳化痰
桂花富含氨基酸、维生素等微量元素。而且香气扑鼻，有醒脑提神作用。利于缓解紧张情绪，还可提神，适用于经常熬夜工作或者学习的人。还可以散寒破结、化痰生津、开胃等。
2、散寒止痛
桂花性温，能驱寒止痛，可用于治疗患阴冷寒气，腹内一切冷病。如脘腹冷痛、经闭痛经、寒疝腹痛等症状。亦可祛风湿，散寒，用于治疗风湿筋骨疼痛、腰痛、牙痛等。
3、舒缓情绪
桂花独特的香气中含有芳香物质，如γ-癸酸内酯、α-紫罗兰酮等，这些成分可以舒缓情绪，消除沮丧、平衡身心情绪、缓和精神压力。
4、清新口气
桂花芳香宜人，用其泡水饮用可以使人口齿留余香，消除口腔异味。
5、温肺化痰
桂花性辛温，主入肺经，具有温肺除湿化痰的功效，适用于治疗气管炎咳嗽、气喘等症状。
6、美容养颜
桂花有利于促进机体新陈代谢，从而促进体内毒素的排出，可减少色斑、黄褐斑的生成，从而达到美白肌肤的作用，还可维持皮肤弹性。
