民俗俗谚云“热在三伏”，三伏天是一年中最火的阶段，冷食、冰品等是这时更为热卖的食品，热天里来上一支，多么的舒服!但身心健康权威专家也提示大家，三伏天吃冷食虽然清爽消暑，但也是有许多要留意的事宜，不然消暑不了，也要伤肝。下边看一下三伏天可以吃冷食吗?
一、三伏天可以吃冷食吗?
炎夏三伏季节，因为高溫的影响，人感受造成一系列生理需要，造成没精打采、食欲不佳。这时候，若能适度吃些冷食，不但能解暑止渴，还可促进消化，使人体的营养保持稳定，有利于身心健康。
二、三伏天吃冷食注意什么?
1、忌服用过多冷食
冷食吃得过多，会淡化胃酸，影响消化吸收，并刺激性肠胃，使肠蠕动较为亢奋，减少食材在结肠内滞留的時间，影响身体对食材中营养元素的消化吸收。非常是身患急慢性肠胃道病症者，更应少吃或不要吃。
2、运动过度忌吃很多冷食
人到运动过度，会造成体温升高、咽部充血。这时，肠胃和咽喉部如忽然遭受很多冷食的刺激性，便会出現腹痛、腹泻或咽部疼痛、音标发音发哑、咳嗽及其其他症状。
3、忌吃不新鮮的冷食
吃冷食以“色清、味美、品鲜”的为宜，要用心查询冷食是不是环境卫生、新鮮。一般的水果汁类饮品应沒有沉定，瓶装饮料应当不漏汽，开盖后需有香气。鲜乳为奶白色，奶水匀称，无沉淀、稠状、残渣，有乳香气。水果罐头类饮品的铁筒表层不可锈蚀、漏汽或液漏，外盖不可发胀，假如敲打水果罐头时呈鼓音，表明现有细菌繁殖，也不可以服用。
