粽子这种食物只有我们国家的才是最正宗的，因为只有我们国家才过端午节。最早粽子出现的时候，完全是为了投放到江中来纪念屈原，后来才形成了一个习惯，就是在端午节吃粽子。而且现在的粽子种类都是很多的，味道也不同。那么，粽子的保质期一般是多长时间呢?
一、粽子的保质期一般多久呢
1、现包粽子
保质期最短，大多能保存3-5天。
2、速冻粽子
需在-18℃以下冷冻保存，保质期长则18个月，短则12个月。速冻粽子是指熟粽通过-30℃以下的速冻隧道，使其中心温度达到-18℃以下，粽子组织结构不会遭到破坏，保留原有的芳香物质，可以达到18个月以上的保质期，买来以后重新加热食用时依保持原有的营养及美味。
3、真空包装粽子
这样的粽子都是一般是在常温下保存，很多有品牌粽子保质3个月，有的能保质半年，还有的能保存360天。
二、粽子的功效作用
1、益气
通常脸上气色较差、手脚容易冰凉的人群可适当食用粽子，能够在一定程度上改善症状。
2、暖胃
粽子具有中和胃酸的作用，在一定程度上能够缓解胃痛。
3、去脂降血压
食用粽子在一定程度上能够软化和保护血管、降低血压，降低体内的血脂和胆固醇。
4、健脾
脾胃较虚弱的人群可以食用粽子，可以改善食欲不振、疲乏的情况。
5、养阴补虚
肺肾阴虚或者是久病体虚的人通常较适合食用粽子，可以在一定程度上改善症状。
