苦瓜虽然很苦，但是等它成熟之后，苦瓜的心会变红色，吃起来还会甜甜的很好吃，苦瓜的味道稍显苦涩，但它蕴含着丰富的健康益处。新鲜的苦瓜片能泡水喝吗？鲜苦瓜泡水有什么功效与作用？下面就和高居健康网一起了解下吧！
本文目录
1、新鲜的苦瓜片能泡水喝吗
2、鲜苦瓜泡水的功效与作用
3、苦瓜泡水的方法
新鲜的苦瓜片能泡水喝吗
新鲜苦瓜片和干苦瓜片功效一样的，苦瓜片泡水喝具有很好的清热解毒、解暑功效，但是，苦瓜性凉，不适合大量服用，特别是贫血、孕妇。
苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
中国自古以来有“良药苦口”的名言，则是味苦之良蔬也。苦瓜对烹饪要求不高，与别的菜混搭不会把苦味扩散至其他菜。
鲜苦瓜泡水的功效与作用
1、美容养颜
美容养颜是鲜苦瓜泡水的主要功效之一，它可以促进皮肤细胞再生、增加皮肤弹性，同时还能加快人体代谢，体内的杂质和毒素会逐渐被排出体外。
2、促进消化
鲜苦瓜泡水还具有促进消化的功效，苦瓜中的酶类物质可以加快人体分解脂肪和蛋白质，同时还能促进消化液分泌，可以让肠胃更快消化掉体内的食物。
苦瓜泡水的方法
1、苦瓜泡水喝时可以选择那些已经晒干的苦瓜片，每次数量不要太多，只需要3~5克，把它放在干净玻璃杯中，直接用沸水冲泡，这样泡出的苦瓜水特别苦，如果不能接受在苦瓜水降温后还可以加入适量的蜂蜜调味，这样既能让人体吸收更丰富，营养又能让苦瓜泡水的口感变得更好一些。
2、苦瓜泡水时还可以搭配冬瓜皮荷叶等多种具有保健功效的中药材，它们搭配在一起泡水喝，不但能清热解毒还能利水消肿，对人类的身体肥胖和肝火上亢以及口舌生疮等症都有明显缓解作用，在需要时可以准备干苦瓜二克，冬瓜皮和荷叶各三克，把它们一起放在干净玻璃杯中加少量冰糖，用沸水冲泡，泡好以后取出汤汁可直接饮用。
鲜苦瓜泡水可以清热解暑，因为苦瓜属于性质寒凉的蔬菜，非常适合在炎热的夏天饮用，可以帮助消除暑热、生津止渴。
