脾胃负责对食物的加工，这是气血生成的最基本的环节，也是人体之所以存在的基本条件。补气血的根本在调养脾胃。脾胃出问题会直接引发多种疾病，因为气血不足就会百病缠身。所以，补气血一定要先补脾胃。
脾胃的强弱与身体是否发生疾病有很大关系。脾是气血生化之源，如果脾的功能好，气血的生化效果也就好，那么气的固摄血液功能正常，血液也就不致溢出脉外而发生出血。相反，如果脾不好，血液得不到制约，就会出现各种血液病症，比如牙龈出血等。
怎样保养脾胃
脾在中医五行当中属土，春夏秋冬四季都应该养，而又以夏季最该养脾。
脾属阴，喜燥而恶湿，而夏季一般多阴雨天气，空气湿度最大，而且此时气温很高，人体常常出汗，衣物都沾染了较重的湿气，进而伤害了脾阳，导致消化吸收功能低下，出现脘腹胀满、胸闷想吐、食欲不振、口淡无味、腹泻的现象，也就是我们所说的苦夏。
因此，夏季是健脾、养脾、治脾的重要时期。
在夏季，饮食应以清热祛湿、健脾平和为主，日常生活中，除食用冬瓜、小白菜、苦瓜之类的清热食物外，还要多吃一些补脾益气、醒脾开胃的食品，如粳米、薏米、熟藕、马铃薯、葡萄、红枣、胡萝卜、香菇等。
夏季保养脾胃有很多食疗方法，很多豆类都适合在这个季节来养脾气，如绿豆可以除湿、健脾；赤小豆能健脾、养血；荷兰豆有健脾益气的功效；白扁豆可以健脾、益胃；豌豆则可滋养肝脾。这些豆不管是用来熬粥，还是做菜，都是不错的养脾胃妙方。
除此之外，过度思虑也易伤脾胃。别让不良情绪伤害脾胃。不良情绪可使体内肝气失调，进而冲撞脾胃，导致食欲下降、腹部胀满、消化不良等，而良好的情绪则有益于胃肠系统的正常活动。所以，要保养脾胃，还得注意培养豁达乐观的性格。
