夏枯草是可以泡茶的消炎药草，是唇形科植物夏枯草的果穗；主产于江苏、安徽、浙江、河南等地，其他各省亦产。
夏枯草又称为胀饱草、棒槌草、锣锤草、牛枯草；其性寒，味苦、辛。
夏枯草
夏枯草的功效与作用
夏枯草有清肝散结的功效；主治瘰疬、乳癌、血崩、瘿瘤、乳痈、带下、目赤痒痛、畏光流泪、头目眩晕、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺结核、急性黄疸型传染性肝炎等症。
夏枯草的功效与作用一：降压
夏枯草的水浸出液、乙醇-水浸出液和30%乙醇浸出液、煎剂都有降低血压的功效；另外，夏枯草的茎、叶、穗及全草均有降压作用，穗的作用较弱。
夏枯草
夏枯草的用量与贮存
内服，煎汤，5～15克；熬膏或入丸、散。外用，煎水洗或捣敷；置通风干燥处保存。
夏枯草的食用禁忌
脾胃虚弱者慎服。
夏枯草的选购秘诀
选购时选择色紫褐、穗大者。
夏枯草的主要成分
夏枯草全草含有三萜皂苷、熊果酸、芸香苷、金丝桃苷、维生素B1、维生素C、维生素K、胡萝卜素、树脂、鞣质、挥发油、生物碱、水溶性盐类等。
夏枯草
夏枯草的性状特征
干燥果穗呈长圆柱形或宝塔形，棕色或淡紫褐色，宿萼数轮至十数轮，作覆瓦状排列，苞片为肾形，淡黄褐色，纵脉明显，背面生白色粗毛，宿萼唇形，上唇宽广，外面有粗毛。花冠及雄蕊都已脱落。宿萼内有小坚果4枚，棕色，有光泽。轻脆、清香、味淡。
