猪油一般是猪肉熬制才会有油出来的，猪油属于动物油，动物油和植物油是有差别的，其实猪油也是一种比较常见的食用油，很多人也将猪油称为大油或者是荤油，猪油能润燥和解毒，很多人在做蛋糕的时候会放黄油，那猪油可以代替黄油吗？黄油能用猪油代替吗？
猪油不能代替黄油。
猪油和黄油的侧重点不一样，黄油是用来做糕点的，比如做蛋糕需要打发就可以用黄油而不能用猪油，所以，猪油不能替代黄油使用。
如果是从油脂健康的角度来说，用黄油做菜会比猪油做菜好，黄油是从牛奶中提炼的，维生素含量会比较高，所以猪油和黄油作比较还是黄油比较好一些。
黄油主要用来做烘焙。黄油一般是人们用来做面包、蛋糕等糕点类食物，还可以用来做固体油脂。
猪油可以用来炒菜。猪油炒素菜的效果比较好，用荤油炒素菜比用植物油炒素菜要香，口感要好，所以，猪油比较适合用来炒素菜。
在熬制猪油的时候可以按照400克油的比例倒入1颗维生素B胶囊，这样熬制出来的猪油保存时间比较长，如果放在冰箱保存食用期限会更长，起码可以保存一年不坏。
在广东，不少人都有煲粥的习惯。在米中加入各种食材，用文火慢熬，煲烂成粥，既美味又营养，深受老人和幼儿的喜爱。煲粥的种类很多，如咸骨粥、青菜粥、螃蟹虾粥，其中螃蟹虾粥最受欢迎，其…
海参是一种高蛋白、低脂肪的营养食材，富含多种矿物质和维生素，具有滋阴养颜、补肾壮阳、补充胶原蛋白等功效。炖汤是一种常见的烹饪方式，可以更好地保留海参的营养价值。那么，怎样炖汤才…
莲雾不但颜色艳丽，营养成分也比较丰富，带有丰富多彩的膳食纤维素，能推动肠胃蠕动、协助胃肠消化吸收，降低肠胃对人体脂肪和胆固醇的消化吸收，下边来了解一下莲雾吃多了会怎么样。 …
大米是我们在生活中非常常见的一种主食，大米吃起来味道是非常好的，而且它的营养价值特别的高，所以有很多人都比较喜欢吃大米，那么大米都有哪些作用呢? 大米的功效和作用 1、…
秋天天气逐渐转凉，气温下降，很多人喜欢吃西瓜来消暑解渴。但是，并不是所有人在秋天都适合吃西瓜，以下是一些不宜吃西瓜的人群： 1、脾胃虚弱的人 脾胃虚弱的人消化功能较弱，…
麦片是一种很多人喜欢吃的食物，因为吃麦片，是有着很大的果腹效果的，除此之外，麦片的营养价值也很高。很多比较注重身材管理，或者是在减肥期间的人，都想知道麦片的热量高不高。其实，麦片的…
酸梅酱是一种由酸梅制成的果酱，具有多种作用和效果。以下是酸梅酱的一些主要作用和效果： 一、酸梅酱的作用和效果 1.调节消化功能 酸梅酱含有丰富的有机酸，如柠檬酸和苹…
大家记的身边有那种胳膊上有鸡皮，腿部皮肤很干燥，像是蛇鳞的人吗？小编记得小编的朋友就有这样的症状，高中的时候我们都不知道为什么会这样，不过现在知道了。维生素就是那种我们需要的量很少…
车厘子是营养价值十分不错的水果，很多人都想了解车厘子和樱桃的区别，其实车厘子是樱桃，不过是进口的一些品种，和平时常见的樱桃在外形和口感上有一些差别，车厘子的味道香甜可口，营养价值也…
生姜跟冰糖都是日常随处可见的材料，他们两个的结合，又会碰撞出什么样的火花呢？让我们看看它的功效有哪些吧! 1、驱寒暖胃 去除胃部的寒气，对人类的胃寒胃痛都有明显缓解作用…
日常生活中我们可能偶尔会有牙龈出血的症状，比如有的人在刷牙的时候会有牙龈出血的症状，有的人可能平时没有出现什么病症都有可能有牙龈出血的症状，这个时候就要注意找致病原因。那么，一般导…
几乎所有的水果里面都含有维生素。而不同的水果所含有的维生素含量也不一样的。有些水果的维生素含量高，而常见的对肌肤有好处的维生素就是维生素C了，那么，哪种水果维生素C含量高？维生素C…
