立秋是秋天的开始，最好吃些补气的食物来帮帮辛苦一夏的身体，而且这时候补气，在冬天的时候就不容易生病，那么，吃什么更补气呢？
黄芪粥” style=”width:100%” src=”https://static.sopu.net/news/img_context/20190728101100938.jpg” style=”height:750px; width:1000px” />
黄芪
当然首选黄芪粥了，黄芪，有点偏温性，有时会让人上火。但惟独在“立秋已至，暑湿未退”的时候，大多数人都可以吃，立秋时候用黄芪和大米煮粥是最好的。大米也是补气的，可以增强黄芪的补益作用，效果比直接喝黄芪水要好。
黄芪煮粥味道也不错，有淡淡的甘味和豆浆的香味，全家人都能喝。黄芪粥虽然带甜味，对糖尿病人却很适宜，还有降血糖的作用，黄芪粥的做法也非常简单，我们可以来学一学。
黄芪
做法一：
1.将黄芪（300克），加10到15杯（普通的马克杯一杯水约300毫升）清水浸泡半小时，连水一起烧开，中火煮30分钟，将药汁滗出备用。
2.再加等量的清水烧开后煮15分钟，再次滗出药汁。
3.重复第二步的过程。
4.将煮过的黄芪药渣捞出扔掉。将三次煮过的药汁混合，放入冰箱保存。
5.每天早上取五分之一的黄芪水，加入100克大米，加适量水煮成稀粥即成。
黄芪
做法二：
1.黄芪（柳叶片）60克用清水浸泡一晚。
2.加100克大米一起煮成稀粥。
3.食用时将黄芪药渣捞出不要。
以上都是两人份一天的用量。
这道粥的功效有：扩张血管，降血压，防治中风和高血压；固表止汗，增强抵抗力，预防感冒；促使皮肤疮疡中的脓毒排出；促进手术后伤口的愈合；健脾益气，适合慢性病（高血压、糖尿病、慢性肾炎等）体虚人进补，以及大病初愈的调养；调理气虚型肥胖（一动就爱出汗，上楼气喘吁吁，腹部虽然胖但一按能按下去，肉是松软的）。
不过需要提醒的是，感冒咳嗽痰多不可喝黄芪粥，否则易将病邪封在体内不能宣泄出去。凡是外感病邪，有急性症状时都不宜补，而是应该吃发散的食物，比如风寒感冒时喝姜汤将表邪发散掉。
