人体在冬季由于受寒冷气温的影响，机体各类生理功能运作改变，饮食也要相应调整，以保证必需营养素的充足，提高耐寒能力和免疫功能。而糖尿病人由于此种疾病的特殊性，在饮食上更要多加注意。
控制每顿的食量
注意少食多餐，控制饭量，这样可降低餐后的血糖值，对高血糖控制极为有利。单纯依靠药物控制血糖，有时并不见效，还需要通过餐食来配合。食疗是治疗各型糖尿病的基础，无论病情轻重，有无并发症，是否用药者，都要严格执行食疗原则。
戒酒
酒是心脑血管系统疾病的大忌。正在使用降糖药的患者饮酒可能发生低血糖，也可能诱发酮症酸中毒。如果必须饮酒，避免白酒，配合进食，填充胃部，以避免发生低血糖。
相辅相成
过饥伤肠，过饱伤胃，冷热寒凉一定要控制适度。过犹不及，同样适用于饮食。寒者以热补、热者以寒补，平衡膳食，破坏了这种平衡必然伤身。
科学饮食，对保护脏器的健康是至关重要的。长期饥饱不均，不仅影响胃肠功能，日久还会得慢性消化道疾病。
应该禁食的食物
红糖、冰糖、白糖、蜜饯、果汁、蛋糕等含糖量高的食物。
适量多吃的食物
豆制品、杂粮（荞麦面、玉米面等），这类食物除富含维生素、蛋白质等营养元素外，还有较多的不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇和甘油三脂的指数，降脂作用显著。
糖尿病属慢性疾病，是仅次于高血压的常见病，只要把血糖控制好，避免并发症的产生，是可以与正常人保持一样的生活质量与寿命的。关键在于饮食节制，注意运动，必要时使用药物和胰岛素来控制病情。
