俗话说“秋冬萝卜赛人参”，可见秋冬季节吃萝卜最养生。秋冬季是萝卜上市的季节，但是萝卜种类有很多，口感也不同，养生作用也有所区别，下面小编给大家盘点一下不同萝卜的养生功效。
萝卜种类主要有白萝卜、青萝卜、胡萝卜等等，秋冬季节如何利用萝卜养生呢？下面小编给大家一一介绍。
白萝卜——化痰
白萝卜又甜又脆，其含水量高达90%以上，中医认为萝卜性凉，有化痰清热的作用，还能促进胃肠蠕动，改善便秘现象。此外，萝卜皮中维生素和矿物质的含量也较高，食用时最好不要丢弃。白萝卜可以用来生吃或凉拌食用。
胡萝卜——长个
胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素，它是人体骨骼正常生长的必需物质，对促进婴幼儿的发育具有重要作用。另外，β胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A，能有效改善眼睛疲劳和眼睛干涩的现象。胡萝卜最好熟吃，生吃容易导致大部分胡萝卜素不被人体吸收，起不到作用。
青萝卜——利尿
青萝卜是很常见的冬季蔬菜，也叫“水果萝卜”，其上部甘甜少辣味，至尾部辣味渐增，能够长时间贮藏。青萝卜味甘，性微凉，有很好的顺气利尿效果。青萝卜生吃养生功效最好，是典型的生食品种。
红心萝卜——减肥
人们常说的“花心大萝卜”其原型就是红心萝卜。这种萝卜所含热量较少，纤维素较多，进食后容易产生饱胀感，进而减少其他食物的摄入，达到减肥的作用。另外，它还富含花青素，有抗氧化的功能，能延缓衰老。
了解了以上这些，你是不是对萝卜有了一个全面的了解了，如果你想达到某一方面的养生效果，就选择其中一种萝卜经常食用吧。
