在冬、夏的时候孩子会出现突然发热的症状，孩子马上会发烧、嗓子疼，还有的孩子会小便短小，而之前并没有外寒怕冷、流清鼻涕等阶段症状。
这在中医里叫“应寒反热”，也就是说，本来应该寒冷的天气，突然反常地变得很热，这会引起人体的失调。这是因为冬天天气冷，本来不需要那么多津液运行，但却忽然变热，孩子就会出大汗，身体无法适应这种突然的热，导致津液短少，防御部队到达不了防御位置，引起外邪入侵。而夏天孩子突然发热，也与津液不足有关，因为夏天天气过热，人体出汗太多，导致津液不足，此时也会引起身体的防御部队到达不了指定的防御位置，引起外邪入侵，因而发热。
这个时候怎么办呢？有些家长认为津液不足那就喝水吧，其实，这个时候单纯的喝水，效果是不好的，因为水进不去你的体内，所以这个液体和津液不是一回事，得进入体内才能变成津液。在这种情况下，为了补充孩子的津液，可以用乌梅白糖汤配合医生治疗，中医里叫甘酸化阴。中医就用甘酸化阴的方法，能够迅速把液体变成津液进入我们体内。家长可以去药店买大个儿的乌梅四个，然后和一两勺的白糖煮水，大火开锅，小火煮烂，煮到乌梅特别烂了就可以喝了，乌梅白糖汤加点儿陈皮也行。
实际我们讲的是，乌梅能够把液体迅速转化为你的津液，你只要喝下去以后，让体内的部队赶快运行，把外邪就顶回去了。这个时候发汗不起作用，因为液体没有了，再发汗，人就会越发越严重。这个时候去湿也没有用，你没有湿气可去。只要碰到尿量少，突然嗓子疼、发热的情况，喝乌梅白糖汤特别有效果。
当然，并不是说所有的嗓子疼喝乌梅白糖汤都好，家长要学会区分，有的是外寒引起的，有的是有热症，而只有体内津液不足导致小便量少、嗓子突然疼起来，多发生在夏天天气热，或者冬天天气冷，但突然又热的时候。这时候就可以喝乌梅白糖汤，把津液补足，让气血运行正常，防御部队到了指定位置就把局部问题解除了。孩子很爱喝的酸梅汤，对孩子突然发热也比较见效。
