中医学认为，肾是先天之本，也就是一个人生命的本钱，肾中精气是构成人体的基本物质，与人体生命过程有着密切的关系。肾阳是人体一身阳气之本，肾阳又称为“命门之火”，可以起到充养一身阳气的作用，就像太阳光照射地球一样使人的机体温暖。
肾的阳气一伤，容易发生腰膝冷痛、易感风寒、夜尿频多、阳痿遗精等疾病。肾阳气虚又伤及肾阴，肾阴不足，则咽干口燥、头晕耳鸣等疾病随之而生。因此冬天养肾不仅能增强人体抵御寒冷的能力，而且还可提高人体免疫力和抗病力，延缓衰老。
肾对男人的身体健康有着重要的意义，那我们冬季应该怎么养护呢？
1.多吃黑色食物
中医学家王永钧认为，保护肾脏要多吃黑色食物，少吃刺激性食品及甜食。黑色食品能入肾强肾，可择食黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、蘑菇、海带、紫菜等食物。
2.冬天还可适进如羊肉、狗肉等滋肾壮阳的食物
这对素体虚寒、阳气不振者尤其有益。对于肾之阴精亏少、阴阳渐衰的中老年人来讲，还可配食乌龟、甲鱼等护阴之品，以求阴阳平衡。
3.不少干果和坚果具有补肾养肾功效
需要注意的是，咸味入肾，可致肾水更寒，寒凉之品则易损元阳，所以冬令饮食不能过咸，并忌寒凉。在食补的同时，如果我们能改掉那些有损肾脏的坏习惯，那么就能产生事半功倍的效果。
首先，停止暴饮暴食
暴饮暴食会加重肾脏负担，经常如此，有损肾脏，已有肾病者更应注意。
其次，要注意扁桃腺炎
扁桃体链球菌感染会导致急性肾炎，因此，扁桃体炎反复发作者，要考虑尽早手术根治。年纪大的人要注意不要经常憋尿，冬夜憋尿的习惯很不利于肾脏，因为尿液长时间滞留在膀胱，易造成真菌繁殖，使真菌通过膀胱、输尿管感染肾脏，造成肾盂肾炎。
除以上的之外，冬天还要注意健脑，并加强秀发的养护；还要经常叩齿，因为肾主骨，齿为骨之余，经常叩齿有益肾、坚肾的功效；还有，平时不要随便吐唾液，特别在冬日要养成以舌抵上腭，待唾液满口后，慢慢咽下的习惯，这样是滋养肾精很好的方法。冬天还应注意背部保暖，以护肾阳。因为肾与膀胱互为表里，而膀胱经脉行于背部，寒邪入侵，首当其冲。
