麦冬是滋阴润肺的良药，是百合科植物大麦冬的干燥块茎；主产干四川、浙江、湖北、贵州、江苏、广西等地。
麦冬又称为寸冬、川麦冬、浙麦冬、麦门冬；其性微寒，味甘、微苦。
麦冬
麦冬的功效与作用
麦冬有养阴生津、润肺清心的功效。主治虚痨咳嗽、肺燥干咳、内热消渴、津伤口渴、心烦失眠、肠燥便秘等症。
麦冬的功效与作用一：抗心肌缺血
麦冬总皂苷及总多糖可显著增加血流量，有抵抗心肌缺血的功效。还有抗心律失常及改善心肌收缩力。
麦冬的功效与作用二：抗血栓形成
麦冬可以减少自由基，稳定细胞膜，促进血管内皮细胞能量代谢，调节血管内皮细胞的分泌功能。麦冬提取液能够显著降低血液黏稠度，达到预防中风的目的。
麦冬的功效与作用三：抗肿瘤及抗辐射作用
麦冬皂苷有抑制肿瘤细胞增殖的功效，具有一定的抗辐射作用。
麦冬的功效与作用四：治干咳少痰
搭配阿胶、石膏、桑叶、枇杷叶等中药，主治干咳痰少、咳血、咽痛音哑等症。
麦冬的功效与作用五：治失眠健忘
麦冬搭配酸枣仁、柏子仁等养阴安神药，主治失眠多梦、健忘、心悸怔忡等症。
麦冬
麦冬的用量与贮存
煎服或泡水服，每次10～15克。本品容易虫蛀，可用硫黄熏后，密封储存。
麦冬的食用禁忌
脾胃虚寒泄泻、胃有痰饮湿浊以及暴感风寒咳嗽者忌服。
麦冬的选购秘诀
选择身干、体肥大、色黄白、半透明、质柔、有香气、嚼之发黏的为佳。
麦冬
麦冬的主要成分
麦冬富含麦冬皂苷A、B、C、D等多种皂苷，以及麦冬黄酮等。
麦冬的性状特征
本品呈纺锤形，两端略尖，表面黄白色或淡黄白，质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。气微香，味甘、微苦。
