夏天温度高,难免想吃点寒凉的食物压压暑气,俗话说:“三伏吃凉不吃寒”,如果长期食用寒性食物,极易导致体内阴阳失调,打破人体平衡。三伏天阳气上升,更要注重寒湿之气的入侵。今天就给大家看看女人三伏天早上应该吃什么早餐,希望可以对你有所帮助。
今年的入伏时间
初伏,7月15日至7月24日十天;中伏,7月25日至8月13日二十天;末伏,8月14日至8月23日十天。
三伏天早上可以吃什么
【姜枣米糊】
食材:生姜、红枣、大米、红糖。
红枣去核洗净、生姜洗净切片待用、大米也清洗干净。
把准备好的大米、生姜和红枣一起放入破壁机里,加入适量的清水。(根据食材的量来放,喜欢浓稠的水可以少放一些)。
3、选择“养生米糊”模式,下入红糖片煮融化即可。
【红枣姜丝鸡蛋糖水】
食材准备:红枣20克,姜丝10克,红糖5克,鸡蛋2颗
1、提前煮好鸡蛋,我这里是两个人的量,就煮了2颗鸡蛋。在煮鸡蛋的时候注意冷水下锅,水开后煮8分钟,然后焖2分钟。再放入冷水中降温,就可以很轻松地剥出来了。
2、在煮鸡蛋的同时,我们可以来准备红枣和姜丝。红枣我用的是小灰枣,是家里寄来的特产,个小肉多。将红枣直接清洗干净即可。生姜清洗干净,切成2片,然后改刀切成丝,尽量切细一些,更利于姜汁中精华的释放,也可以将姜片去掉。
3、准备一个小汤锅,放入红枣和姜丝,同时注入2大碗纯净水,最后加入一勺红糖,也可以用片糖或黑糖,都可以。
4、盖上锅盖,首先开大火将锅内的汤汁煮开,然后转小火慢煮20分钟,使食材中的营养充分释放,并且相互融合。
5、最后下入提前剥好的鸡蛋,与锅内的汤汁一起煮10分钟,关火以后不要着急打开锅盖,继续焖5分钟。
三伏饮食的注意事项
少吃肉
在许多老年人的食谱中,肉类或者脂肪类食物比较多,这对老年人的身体健康不利。这不但会导致身体营养失衡、新陈代谢紊乱,还会更容易患上高血压、高血脂等疾病,严重时还会出现心脑血管疾病。夏季很热,经常吃肉容易出现上火的情况。因此,夏季老年人养生应多食用具有健脾消暑的食物,如苦瓜、豆腐、绿豆、玉米等。
少吃甜食
许多人在夏天都会吃很多甜食,比如一些冰淇淋或者是一些消暑饮料。甜的食物含有大量的糖分,这就导致长生的热量比较多,如果吃了太多甜食,那么就容易出现上火的情况,影响脾胃功能,从而导致食欲下降、消化不良等情况。
少喝冷饮
由于夏季酷热难耐,脾胃功能会出现下降。若多吃一些生冷食物或冷饮,那么对脾胃的伤害非常大。尽管冷饮可以有效地消暑解热,但对消化道粘膜会产生非常不利的刺激,不仅蠕动速度变慢,甚至会出现痉挛、肚子痛的情况。
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