脾胃湿热，是很常见的，因为现在大家吃的比较多，因为生活条件好了，特别爱吃一些辛辣刺激的食物，或者吃的太多，也会酿生湿热的中焦。
如果产生湿热，应该吃什么食物呢？基本的原则，就是健脾、利湿、清热。比较好的推荐，就是冬瓜、薏仁，可以煮汤。薏仁可以健脾利湿，冬瓜能够淡渗利湿，两者结合起来，相辅相成，一个能健脾，一个能利湿，作用非常好。
平时可以煲汤，不一定要做菜吃，比较常见的白术、荷叶，都能够健脾、化湿或利湿，像荷叶包饭，或者荷叶粥，白术可以代茶饮。
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脾胃湿热怎么办
脾胃湿热怎么办：
脾胃湿热主要是由脾胃虚引起的。中医来讲脾胃能运化水湿，即人体进食后的食物都由脾胃来运化，当脾胃虚运化功能不足时，湿热会聚集到脾胃中。脾胃虚寒患者一般会出现怕冷、腹部隐隐作痛、手足冰凉等症状。湿热患者可出现口干口苦、大便粘腻等症状。
具体用药请结合临床，由医生面诊指导为准。当患者出现脾胃湿热时，在治疗及饮食上应多注意，可选择健脾、祛湿的食物，如淮山、大枣、薏米等；另外可以选择祛湿的药物如土茯苓、鸡丝藤等。可以服用平胃散来进行治疗，它是由苍术（四两）、厚朴（三两）、甘草（一两）、陈橘皮（二两）等药物配伍组成的。具有燥湿运脾，行气和胃的功效。方中重用苍术为君。以其苦温性燥，擅燥湿运脾；厚朴为臣，长于行气除满，且可化湿，与苍术相伍，温化湿浊，行气运脾之力尤为显著，为治湿滞脾胃证的常用药组；陈皮为佐，理气燥湿，和胃降逆；灸甘草益气健脾，调和诸药。
什么是脾胃湿热
什么是脾胃湿热：
脾胃湿热是中医理论的概念，是指脾胃湿热蕴积，升降运化失常，常常是由于不良的饮食起居习惯，比如说烟酒刺激，过食肥甘厚腻，辛辣刺激食物，导致湿浊内生，久而化热，可见于多种症候，比如说腹痛，泄泻，痢疾，黄疸，水肿等疾病。相当于西医的急性胃炎，消化性溃疡甚至胃癌等以及急慢性肠炎，细菌性痢疾，各种病毒性肝炎或者是肝硬化失代偿等等。
临床症状可以多样，比如说反酸，烧心，困倦乏力，脘腹胀满，纳差，腹痛腹泻，恶心呕吐，面目发黄，皮肤瘙痒，舌红，苔黄腻，脉象蠕数等等。
治疗，中医一般采用清热利湿为主，兼以健脾理气等，同时要注意饮食要清淡，尽量避免肥甘厚腻，辛辣刺激。
胃火旺的症状有什么
胃火旺的症状：一、胃脘热盛，总是有饥饿感，同时伴有口苦、口臭、大便密结、舌苔厚腻、口渴的症状；二、具有上炎的作用，会有牙龈出血、肿痛，反酸水、烧心、吐酸水的表现；三、胃火旺下迫，出现大便臭秽、肛门灼热、小便黄的症状。
