吃龙虾搭配这一物 小心怎么病的都不知道

夏季是小龙虾大量上市的季节,尽管新闻上多次报道吃小龙虾的各种危害,但人们还是抵挡不了这种美食的诱惑,经常三五好友相约去饱餐一顿。吃麻辣小龙虾喝什么饮料呢?大部分人都会选择啤酒,但是,这样喝小心得病哦。

前几天看到一个报道,小李和几个好朋友在夜市摊上吃了几斤小龙虾,而且搭配着喝了好几瓶啤酒,结果第二天早上起床发现自己的左脚大拇趾肿得老高,还微微发热,疼的路都走不了,到医院一查,发现小李的血尿酸值比正常值高出100多个单位,医生的诊断为:痛风性关节炎急性发作。

这就是吃小龙虾搭配啤酒惹的祸。小龙虾的嘌呤含量最高,如果短时间内食用过多,再加上大量喝啤酒,啤酒中也含有大量的嘌呤,很容易引起痛风急性发作。一般来说,痛风的发病原因与遗传、肥胖、高血压、糖尿病等许多因素有关,但急性痛风的发作往往与大吃大喝有关。

毫无节制的饮食习惯会使血尿酸浓度迅速达到高峰,特别是摄入了嘌呤含量较高的食物,很容易导致痛风的急性发作。所以,日常饮食中有必要控制高嘌呤含量的食物摄入,以防止其短期内迅速聚积,引发痛风。下面是高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤三类食物的大致分类,希望对大家养成良好的饮食习惯有所帮助。

高嘌呤类食物:每100克食物中嘌呤含量大于150毫克以上,主要有豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、鳕鱼、海鳗、动物肝脏、蚌蛤、干贝、带鱼、链鱼、鸡汤等。

中嘌呤类食物:每100克食物中含50毫克~150毫克嘌呤,主要有肉类、鱼、虾、螃蟹,豆类以及笋干等。

低嘌呤类食物:每100克食物嘌呤含量小于50毫克的为低嘌呤类,主要有五谷类、蛋类、奶类以及各种水果、蔬菜和油脂等。

痛风患者在饮食时要了解各种食物中嘌呤的大致含量,做到心中有数。平时要少吃中嘌吟食物,不吃高嘌呤食物,而且吃的时候不要喝嘌呤含量高的啤酒,这样可以降低血尿酸水平,避免关节组织受损伤。

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