鸡蛋千万别和这些食物一起吃 小心中毒

鸡蛋是每个家庭必备的食材,除了吃鸡蛋过敏的人外,无论老人孩子,几乎每个人每天都会吃鸡蛋,这是一种做法简单、营养丰富的食物。但是,每天吃鸡蛋的你知道吗?有些食物不能和鸡蛋搭配着吃哦,会影响身体健康,甚至会导致中毒。

下面小编就给大家讲讲吃完鸡蛋后,不能再吃哪些食物。

吃完鸡蛋后不要吃柿子

吃完鸡蛋后吃柿子后果很严重,轻则会引起食物中毒,重则会导致急性肠胃炎和肺结石。如果同吃了这两种食物,一般会出现上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。

如果服用时间在1~2小时内,可以使用催吐的方法来治疗,立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。如果服用时间较长,症状又比较严重的话,要尽快到医院接受治疗。

吃完鸡蛋后不要喝豆浆

中国人的早餐大都离不开豆浆,再加上必不可少的煮鸡蛋,这样似乎是最有营养的搭配。其实,豆浆中含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合后,会造成彼此营养成分的损失,还不如单独食用有营养。

鸡蛋不要和糖一起吃

很多地方有这样的习俗,女人坐月子时要吃糖水荷包蛋,认为这样最补身子。其实,这种吃法会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸转化,形成果糖和赖氨酸的结合物。而这种物质是不易被人体吸收的,会影响身体健康。

吃完鸡蛋后不要吃鹅肉、兔肉

鸡蛋还不宜与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。中医认为,兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,如果一起食用,会刺激肠胃道,引起腹泻。

所以,鸡蛋虽有营养,但吃的时候也要注意这些禁忌,以免伤害身体健康,给生活带来不便。

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