胆囊如果出现问题，就会导致体内的毒素，没有办法正常排除，也可能会引发胆结石的出现，其实胆结石的引发原因有很多，比如说患者在生活中偏爱于甜食，长期选择高脂肪的食物等，另外和饮水的不干净，以及缺乏锻炼，都有着直接的关系。
每次在排尿的时候，里面也会包含一些人体完全不需要的废物，可是如果胆囊出现了问题，必定会影响到正常的排尿，此时也会导致废物，全部堆积在胆囊内，引发疾病的出现，这些就是日常所说的胆结石，可是大家并不了解胆结石的形成原因有哪些？下面一起来看看。
一、多吃甜食
偏好甜食或过量摄入富含糖的食物，如精致的大米和面粉，会加速胆固醇的积累，导致胆汁中胆固醇以及卵磷脂之间的不平衡，摄入太多的糖会变成脂肪，使人发胖，增加结石形成的风险。
二、长期高脂肪
特别是长期食用动物脑等高胆固醇食品，会导致体内的胆固醇的升高，破坏胆固醇比例关系。如果患者同时还存在胆汁淤积、胆固醇盐或卵磷脂沉积，很容易产生胆固醇。
此外，长期高脂饮食容易使人肥胖，再加上运动不良，使胆囊肌张力降低，胆囊排空延迟，胆汁淤积，也会导致胆结石的形成。
三、长期低脂饮食
长期低脂饮食和素食，会影响机体对营养物质的吸收，导致胆汁缺乏和营养不良，从而导致机体生活活动中，某些脂质的减少或缺乏，也会导致胆汁中卵磷脂和胆盐的减少，破坏胆固醇、胆盐和卵磷脂之间的正常比例关系，比胆固醇严重，从而引起胆汁中卵磷脂的减少。
四、饮用水不干净
饮用水太少会降低尿量，容易导致尿浓度、尿浑浊度和尿盐沉淀增加、尿盐结晶增加等，促进结石的形成，通常饮用脏水也很容易诱发尿路结石。
五、不吃早餐
长期不吃早餐，可降低胆汁酸含量，浓缩胆汁，容易形成胆结石。而且夜生活频繁，长期吃夜宵睡觉，饭后产生的尿液，将全部储存在尿路中，不能及时排出，导致尿钙含量持续增加，随着时间的推移会形成尿结石。
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胆结石术后注意事项
胆结石术后注意事项：
现在做胆囊切除术，一般都是用腹腔镜。因为这是一个比较微创的手术，术后患者也没有大的腹部切口，恢复也比较快。所以，术后一般切口很少有出现感染的情况。一般术后的饮食需要逐步的恢复，术后早期先吃一些半流质的、低脂的食物，这样有利于胃肠道功能恢复。
随着术后胃肠功能的逐渐恢复和患者的个体差异，来逐渐增加饮食。因为有的病人可能恢复较慢，会出现术后腹泻或者排便不畅，可能还要结合一些药物进行辅助治疗，来帮助患者术后的恢复。
胆结石胰腺炎严重吗
胆结石胰腺炎严重吗：
胰腺炎有一种发病原因就是胆源性胰腺炎，这主要是因为胆囊或者胆管内的结石，引起的胆道炎症而波及到胰腺。如果结石通过胆道排入到胆总管下端，引起胆道梗阻，同时影响到胰管中胰液的排出，就有可能引起胆源性胰腺炎。
胆源性胰腺炎需要积极的进行治疗：
第一，要解决这种梗阻的问题，也就是胆道结石的问题；
第二，需要禁食、禁水，给予相应的胰腺炎治疗。如果不能及时的解决胆道梗阻，进行及时、相应的治疗，病情会加重引起一些比较严重的并发症。
什么是胆结石
胆结石又称胆石症，是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石性疾病。胆结石分为三种,第一种胆囊结石，发病率高且常见；第二种肝内胆管结石，该结石同饮食、生活、卫生习惯存在联系；第三种肝外胆管结石，通过胆管排到肝外所形成。
胆结石是怎么形成的
胆结石的形成因素较为复杂。第一，因生活卫生条件差，一些寄生虫病，如胆道蛔虫、肝内血吸虫等，会诱发胆结石的发生;第二，人体内的胆固醇、甘油三酯、胆色素等代谢异常造成胆汁中胆固醇比例失衡，同样也会导致胆囊结石的形成。
胆结石不能吃什么
胆结石在饮食上要非常注意，因为不当的饮食可能会对胆囊造成强烈的刺激，进而引起急性胆囊炎的发作。平时饮食应以低脂肪、低蛋白食物为主，少吃高脂肪食物，比如油炸食物、全脂牛奶，同时酒精对胆囊也会产生强烈的刺激。
