葱实的功效与作用
温肾，明目。用于阳痿、目眩等。
【葱实的原文】
葱实{1}，味辛{2}，温。主明目，补中不足{3}。其茎，可作汤{4}，治伤寒、寒热、出汗{5}，中风，面目肿{6}
薤{7}，味辛，温{8}。治金创、创败{9}，轻身不饥耐老。生平泽。
【葱实的注释】
{1}葱实:《纲目》卷26葱注为《别录》中品。
{2}辛：《森本考异》云：“辛，《万安方》作‘辛平’。”
{3} 补中不足：《纲目》作“补中气不足”。
{4}可作汤：《新修》原作“中作治汤”，据《证类》改。《纲目》无“可”字。
{5}出汗：“ 汗”《新修》原作“汁”，据《证类》.改。“出”字前，《千金》、《纲目》、《本草经解》有“能”字。《纲目》将“能出汗”三字排在“面目肿”之后。
{6}面目肿：《千金》、《纲目》作“面目浮肿”。
{7}薤：陶弘景注云：“葱、薤异物，而今共条。”《本经》既无韭，以其同类故也，今亦取为付品种数。
{8}味辛温：《森本》无“味辛温”三字。《人卫政和》、 《商务政和》、《本经疏证》注“温”字为《别录》文。《大观》、《大全》、《孙本》、《顾本》注“温”字为《本经》文。
{9}金创、创败：《证类》、《纲目》、《品汇》、《本经疏证》、《图考长编》、《顾本》、《狩本》作“金疮、疮败”。《新修》、《孙本》、《森本》作“金创、创败”。“败”字后，《千金》衍“能生肌肉”四字。
【葱实的译文】
葱实味辛，性温。主要功能为明目，补益中气不足之症。葱茎可做汤，主治伤寒而作冷发热，能令人发汗，治疗外中风邪而面目肿胀的病症。
【葱实的形态分布】
百合科葱。多年生草本，高可达50cm。常簇生，全体具辛臭，折断后有辛味之黏液。须根丛生，白色。鳞茎圆柱形，先端稍肥大，鳞叶成层，白色，上具白色纵纹。叶基生，圆柱形，中空，长约45cm，径1.5～2cm，先端尖，绿色，具纵纹，叶鞘浅绿色。花茎从叶丛抽出，中空，有纵纹；伞形花序圆球状；总苞膜质；花被6枚，披针形，白色；雄蕊6枚，花丝伸出，花药黄色；子房3室。蒴果三棱形。种子黑色，三角状半圆形。花期7～9月，果期8～10月。全国各地均有栽培。种子及全草入药。种子在夏、秋采收。
【葱实的药材特征】
干燥种子，类三角状卵形，一面微凹入，一面隆起，隆起面有1～2条棱线。长2.5～3mm，宽1.5～2mm，表面黑色，光滑，下端有两个小突起，一为种跻，一为珠孔。内有白色种仁，富油性。气特臭，味如葱。以饱满、色黑、无杂质者为佳。
