榛子是公认的“世界四大干果”之一，世界各地均有种植，榛子，性平味甘，能降低胆固醇含量，有健脾和胃、润肤、明目的功效，那么，你知道榛子不能和什么一起同吃吗？
榛子不能和什么一起吃/同吃
榛子不能和牛奶同食：影响营养吸收；
榛子不能和肥肉同食：容易导致高血压。
榛子能和什么一起吃/同吃
大米、莲子等。
榛子功效与作用
性平，味甘；归胃，脾经。
榛子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素E、钙、钾、钠、镁、铁等，对气血不足、心血管疾病有食疗作用。
功效一：预防疾病
常吃榛子可以降低体内胆固醇的含量，有益身体健康，有效地防止心脑血管疾病的发生。
功效二：润肤
榛子中的天然植物甾醇含量丰富，可以保持皮肤水分，加快皮肤细胞的新陈代谢，让皮肤更有弹性，抑制皮肤老化、干裂等症的发生。
功效三： 明目
榛子有益肝明目的功效，对于用眼过度或者经常在电脑前工作的人们，多吃一些榛子，对于眼睛有很好的保健功效。
榛子的选购
优质的榛子壳薄，无木质毛绒，仁衣色泽黄白，仁肉肝经。颗粒大、饱满的榛子口感更好。
榛子的贮存
将榛子密封后存放在阴凉干燥的地方。或将榛子放在塑料袋里，放进冰箱里冷藏保存。
榛子适宜的人群
饮食减少、体倦乏力、眼花、肌体消瘦者，癌症、糖尿病患者。
榛子不宜的人群
胆功能严重不良者。
