南五加皮是祛风湿、壮筋骨的良药，是五加科植物五加或无梗五加、刺五加、糙叶五加、轮伞五加等的根皮；主产于湖北、河南，安徽、陕西、四川、江苏、广西、浙江等地亦产。
南五加皮又称为五加皮，其性温、味辛。
南五加皮的功效与作用
有袪风湿、壮筋骨、活血化瘀的功效。治风寒湿痹、筋骨挛急、腰痛、阳痿、水肿、脚气、疮疽肿毒、跌打损伤。
南五加皮的功效与作用一： 抗疲劳
南五加皮总糖苷有抗疲劳的功效，南五加皮醇浸膏可延长常压缺氧小鼠的死亡时间，细柱五加皮、南五加皮总阜苷均有抗应激作用。
南五加皮的功效与作用二：其他作用
南五加皮可以治疗风湿性关节炎、风湿性肌炎。以祛湿为主。经常搭配其他袪风湿药和补益药浸酒，主治风湿痛、脚气病、肾虚、小便遗溺等等症。
南五加皮的用量与贮存
内服，煎汤，4～9克，浸酒或入丸、散。外用，捣敷。
置于干燥处保存。
南五加皮的食用禁忌
阴虚火旺者慎服。
南五加皮的食用方法一：猪肝炖五味子五加皮
原料
猪肝180克，五味子、南五加皮各5克，盐各适量。
做法
猪肝洗净、汆水、切片；五味子、南五加皮洗净。炖盅装水，放入猪肝、五味子、南五加皮、大枣、姜片，炖3小时，调入盐即可。
功效
益气养肝，活血化瘀。适用于神经衰弱、失眠等症。
南五加皮的选购秘诀
以粗长、皮厚、气香、无木心者为佳。
南五加皮的主要成分
南五加皮含有挥发油、维生素；北五加皮含杠柳毒苷等，为强心苷。
南五加皮的性状特征
干燥根皮呈卷筒状，单卷或双卷。表面灰褐色，有横向皮孔及纵皱，内表面淡黄色或淡黄棕色。质脆，易折断，断面不整齐。淡灰黄色。气微香，味微辛。
