桃仁的功效与作用及禁忌-食用方法-怎么吃-副作用

桃仁是活血散淤的常用药,是蔷薇科植物桃或山桃的种子;主产于四川、云南、陕西、山东、河北、山西、河南等地。

桃仁又称为桃核仁,其性平,味苦、甘。

桃仁

桃仁的功效与作用

有破血行淤、润燥滑肠的功效,主治闭经、症瘕、风痹、疟疾、热病蓄血、跌打损伤、淤血肿痛、血燥便秘等症。

桃仁的功效与作用一:通经止痛、活血化瘀

桃仁可以治疗血淤经痛、闭经等症,对于有下腹胀痛、经行不畅、血色紫黑、经血量少等症的患者,可以服用桃红四物汤;如果较为气血虚弱,用桃仁、红花配八珍汤;如果气郁疼痛较明显,在桃红四物汤基础上再加柴胡、牛膝、枳壳等中药。

桃仁的功效与作用二:治疗跌打损伤

跌打损伤导致的淤血滞留作痛,一般可用桃仁搭配红花、当归、桑枝、赤芍等中草药,共同治疗。

桃仁的功效与作用三:治疗肠燥便秘

桃仁对于肠燥便秘有一定治疗的功效,对于跌打外伤后淤热内积引起的便秘,或者病后、伤后卧床多、活动少,影响肠道蠕动减慢所致的便秘,均可使用。

桃仁的用量与贮存

内服,煎汤,5~10克;或入丸、散。外用,捣敷。置于阴凉干燥处保存,防蛀,防泛油。

桃仁

桃仁的食用禁忌

孕妇忌服。

桃仁的食用方法一:桃仁当归痩肉汤

原料

猪瘦肉500克,当归30克,桃仁12克,姜片、葱段、盐各适量。

做法

猪瘦肉洗净,切块;桃仁、当归分别洗净。猪瘦肉入水汆去血水后捞出。将猪瘦肉、桃仁、当归、姜片、葱段放入炖忠,加水,以文火慢炖至熟,调入盐即可食用。

功效

有活血化淤,调经通便的功效,可增强活血调经。

桃仁的选购秘诀

以颗粒均匀、饱满、整齐、不破碎者为佳。

桃仁的主要成分

桃仁含苦杏仁苷,挥发油,脂肪油。油中主含油酸甘油酯和少量亚油酸甘油酯,另含苦杏仁酶等。

桃仁

桃仁的性状特征

干燥种子呈扁平长卵形,外表红棕色或黄棕色,先端尖,中间膨大,基部钝圆而扁斜,自底部散出多数脉纹,脐点位于上部边缘上,种皮薄,质脆;种仁乳白色。

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