夜交藤的功效与作用及禁忌-食用方法-怎么吃-副作用

夜交藤是治疗失眠的好帮手,是蓼科植物何首乌的藤茎或带叶藤茎;主产于河南、湖北、湖南、江苏、浙江等地。

夜交藤又称为棋藤、首乌藤;其性平,味甘、微苦。

夜交藤的功效与作用

夜交藤有养心安神、通络袪风的功效;主治失眠、劳伤、多汗、血虚身痛、瘰疬等症。

夜交藤的功效与作用一:安神、镇静

夜交藤有安神、镇静、养血活络的功效,主治血虚而致失眠。神经衰弱和贫血而有上述证候者均可用,多梦而易惊者用之更合适。外用,连其叶煎汤外洗,可治皮肤痒疹,有一定的抗过敏作用。

夜交藤的功效与作用二:其他作用

夜交藤搭配酸枣仁,有滋心阴、宁心神的功效;搭配天门冬、麦冬,有清虚火、养心阴的功效;搭配羌活、独活,可祛风胜湿、舒通关节。

夜交藤的用量与贮存

内服,煎汤,8~15克,外用,煎水洗或捣敷;置于通风干燥处保存。

夜交藤的食用禁忌

狂燥属实火者慎服。

夜交藤的食用方法一:夜交藤黄豆炖鸭

原料

鸭半只,黄豆200克,酸枣仁、夜交藤各10克,姜片、盐各适量,高汤750毫升。

做法

把鸭子收拾干净,切块;黄豆、酸枣仁、夜交藤洗净备用;将鸭块与黄豆一起放入锅中汆水。将高汤倒入净锅中,放入鸭块、黄豆、酸枣仁、夜翅、姜片,炖1小时,加盐调味即可。

功效

此汤可调节情绪,有滋阴解热、宁心安神的功效。

夜交藤的选购秘诀

以粗壮均匀、外表紫褐色者为佳。

夜交藤的主要成分

夜交藤的茎含有蒽醌类,主要为大黄素、大黄酚或大黄素甲醚,均以结合型存在。茎叶含多种黄酮,亦含蒽醌类化合物及β-谷甾醇。

夜交藤的性状特征

干燥的藤茎是细长的圆柱状,表面紫褐色,粗糙,有扭曲的纵皱纹和节,并散生红色小斑点,栓皮呈鳞片状剥落。

质硬而脆,易折断,断面皮部棕红色,木部淡黄色,味微苦涩。四川产品为干燥的带叶嫩茎。茎细,黄绿色或黄褐色,叶多皱缩。

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