干辣椒，顾名思义，就是把红辣椒自然晾晒，再经过人工加工后形成的产品，相比于辣椒，干辣椒的含水量很低，可以长期保存。主要作用是当过调味料。那么，你知道干辣椒不能和什么一起同食吗？
干辣椒不能和什么一起吃/同吃
干辣椒不能和黄瓜同食：破坏维生素 C的吸收。
干辣椒能和什么一起吃/同吃
鸡蛋、糙米、猪肝等。
干辣椒在我们日常生活中非常常见，它的作用不仅仅是当做调味品，干辣椒还有很多的功效，下面就来为大家介绍干辣椒的几种功效：
功效一： 开胃、助消化
很多人嗜辣如命，每日三餐，无辣不欢，没有辣椒就食不下咽，那是 因为辣椒中含有辣椒碱或辣椒酊，可以促进食欲、改善消化。有开胃、助消化的功效。
功效二：促进血液循环
寒冷的冬季，辣椒可以给人提供热量，在北方寒冷的冬天里，家家户户都备有干辣椒，吃辣椒还可以促进血液循环，有效改善人们怕冷、头痛等症状。
功效三： 抗病菌
辣椒里的辣椒碱对某些细菌有一定的抑制作用，能起到抗病菌的功效，但是对于金黄色葡萄球菌和大肠杆菌则没有抑制效果。
功效四：发赤剂
将干辣椒涂擦在皮肤外面，可以使局部血管扩张，促进局部血液循环旺盛。可用于冻疮。干辣椒对皮肤有发苏的作用。
干辣椒的好处还有许多，比如可以美容护肤，听起来不可思议，但要知道爱吃辣的地方出美女，皮肤好不是没有原因的，常吃辣椒可以促进体内激素分泌，改善自身的皮肤状况，让皮肤保持较好的活性，但每人体质不同，切不可盲目食用辣椒。
