甜石榴是石榴汁是防癌抗癌佳品，是石榴科植物石榴的一种甜果实，在我国南北各地除极寒地区外，均有栽培分布。
甜石榴又称为安石榴、金庞、天浆、甘石榴；其性温，味甘、酸涩。
甜石榴的功效与作用
有生津止渴、收敛固涩、止泻止血的功效。主治口燥咽干、烦渴引饮、久泻久痢、便血、崩漏等病症。
甜石榴的功效与作用一：助消化
石榴有消化的功效，适宜老人和儿童食用。
甜石榴的功效与作用二：收敛作用
石榴中的鞣质、生物碱、熊果酸等物质，有明显的收敛作用，常吃可以涩肠止血；另外，石榴也可以抑菌，能够辅助治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等症。
甜石榴的功效与作用三：预防心血管疾病
石榴汁是一种比红酒、番茄汁、维生素E等更有效的抗氧化果汁，常喝可预防心血管疾病。
甜石榴的用量与贮存
以生食为主，还可酿酒、制醋及制作上等清凉饮料等。每次1个；防潮、防霉、防虫蛀。
甜石榴的食用禁忌
感冒及急性炎症、大便秘结患者、糖尿病患者要忌食。
甜石榴的食用方法一：胡萝卜石榴包菜汁
原料
胡萝卜1根，包菜2片，石榴子、冷开水、蜂蜜各适量。
做法
将胡萝卜洗净、去皮、切条，将包菜洗净、撕片。将胡萝卜、石榴籽、包菜放入榨汁机中搅打成汁，再加入蜂蜜、冷开水搅拌均匀即可。
功效
有涩肠、止血的功效，对脾虚泄泻、便血等有一定疗效。
甜石榴的选购秘诀
选购石榴以果大皮薄、色泽鲜艳、籽粒饱满、酸甜适度、不涩口为佳。
甜石榴的主要成分
石榴的主要营养成分有碳水化合物、脂肪、蛋白质、钙、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等。
甜石榴的性状特征
落叶灌木或小乔木，小枝圆形，顶端刺状，光滑无毛。花萼钟形，橘红色，质厚，裂片外面有乳头状凸起；子房成熟后变成大型而多室、多籽的浆果，每室内有多数子粒；外种皮肉质，呈鲜红、淡红或白色，多汁，甜而带酸，即为可食用的部分。
