红茶属于发酵茶,取适宜的茶树新芽为原材料,经过一系列工艺而制成的茶,中国的红茶品种有很多,其中以祁门红茶最为有名。那么,你知道红茶不能和什么一起同食吗?
红茶不能和什么一起吃/同吃
红茶不能和西洋参同食:破坏西洋参的功效;
红茶不能和酒同食:对身体不利。
红茶能和什么一起吃/同吃
柠檬、牛奶等。
红茶功效与作用
性温,我干;归心、肺、胃经。
红茶富含胡萝卜素、氨基酸、咖啡碱、类黄酮化合物、维生素A、钙、磷、镁、钾等,提神消疲、养胃暖身、促进消化、利尿消肿,防治高血压、糖尿病等。
功效一:消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物有消炎的功效,可以抑制和消灭病原菌;常喝红茶有益,平常也可以用浓茶涂抹伤口、褥疮和香港脚,都有不错的效果。
功效二:利尿
红茶中含有的咖啡碱和芳香物质,可以增加肾脏血流量,提高肾小球过滤速度,并抑制肾小管对水的再吸收,从而导致尿量增加。
功效三:提神消疲
喝红茶可以刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,让人集中思考力,进而增强记忆力;同时,加快血液循环、新陈代谢,对血管系统和心脏有兴奋作用,达到消除疲劳的效果。
红茶的选购
红茶生产日期越近越好,但刚制成半个月之内的红茶不宜饮用。
红茶的贮存
用软白纸将茶叶包好,装入密度高的食品袋中,挤出空气,用细软绳扎紧袋口,放入冰箱冷藏。
红茶适宜的人群
体质虚寒者、糖尿病患者、老年人。
红茶不宜的人群
体热、贫血、失眠、精神衰弱、情绪易激动者,结石患者,经期女性,孕产妇,更年期女性。