白酒主要原料为粮食谷物，是一种蒸馏酒，是我国特有的酒类，白酒不同于其他酒类，几乎全是水和酒精，白酒有活血化淤、消除疲劳、陶冶情操等功效，那么，你知道白酒不能和什么一起同食吗？
白酒不能和什么一起吃/同吃
白酒不能和啤酒同食：加剧酒精对身体的伤害；
白酒不能和胡萝卜同食：损伤肝脏。
白酒能和什么一起吃/同吃
蛇血、鬼肉等。
白酒功效与作用
性温，味甘、辛；归心、肝、肺、胃经。
白酒富含水、乙醇、酯类、酸类、醛酮类化合物、缩醛类、芳香族化合物等。有活血通脉、消除疲劳、助药力、延缓胆固醇在血管壁的沉积的功效。
功效一：促进新陈代谢
白酒酒精含量高、热量也高，所以适量喝白酒，可以活血化淤，促进人体血液循环，加快新陈代谢，对身体有益。
功效二：增进食欲助消化
白酒一般都出现在饭桌上，吃饭时，稍微喝一点白酒可以增进食欲，有助于食物的消化。但要注意不可贪杯，否则容易伤胃。
功效三：消除紧张和疲劳
借酒消愁是有一定道理的，少量的酒精能让大脑和中枢神经松弛下来，有消除疲劳功效，但要适量，否则会对身体造成伤害，得不偿失。
白酒的选购
好白酒标签印刷讲究，瓶盖上图案及文字整齐清楚。将酒瓶慢慢倒置，不会有下沉物或云雾状现象。
白酒的贮存
瓶装白酒应放在干燥、清洁、光亮、通风的地方；瓶口最好蜡封或用透明胶带缠紧，防止“跑度”。
白酒适宜的人群
风寒湿性关芾炎患者。
白酒不宜的人群
高血压、痛风、血管硬化、肝炎、消化道溃疡、癌症患者；阴虚、温热甚者；生育期的男女。
